장소 : CASA del VINO
강사 : 이석기 (베스트와인 고문)
회비 : 15만원
참석가능수 : 35
신청안내 : * 은행 : 국민은행 / 계좌번호 : 383-21-0123-295 / 이름 : 베스트와인(은광표) * 성명을 입금자명으로 확인하므로, 같은 이름으로 입금해 주십시요. * 상기 신청된 수강에 대해서 입금 반환은 없으니 양지해 주십시요.
2002년 10월 오픈 이래 국내 와인바의 새로운 장을 개척하고 있는 청담동의 고품격 와인바 ‘CASA del VINO’에서 이태리 토스카나지역의 최고급 와인과 함께 와인애호가들을 초대합니다. |
항상 업계를 선도하는 아이디어와 고품질의 프로그램으로 와인애호가들의 좋은 평가를 받고 있는 저희 BestWine Academy의 이번 ‘Super Toscana Wine Tasting’세미나는 국내에서 처음 시도되며 쉽게 접할 수 없는 자리가 될 것입니다.
l날짜 : 2003년 9월 27일 (토요일)
l시간 : 오후 3시 ~ 오후 6시
l장소 : CASA del VINO
l강사 : 이석기 (베스트와인 고문)
l회비 : 15만원
l정원 : 35명 (선착순 입금 마감)
[ 시음방법 ]
시음와인을 품종에 따라 3그룹으로 나누어 Blind Tasting을 하여 절대적인 우열을 가려본다.
[ 와인리스트 ]
* Group 1 : Sangiovese Base Toscana Wines* | |
Fontodi Flaccianello (Sangiovese 100%) -빈티지:1999 :시중가 135,000원 Montevertine Le Pergole Torte (Sangiovese 100%) -빈티지:2000 :시중가 155,000원 | Antinori Tignanello (Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%) -빈티지:2000 :시중가 152,000원 Testamatta (Sangiovese 70%, Cololino Canaiollo Moscatto Mabasia 30%) -빈티지:2000 :시중가 220,000원 |
*Group 2 : Cabernet Sauvignon Base Toscana Wines* | |
| Tenuta del Ornellaia (Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5%) -빈티지:1999 :시중가 423,000원 |
Antinori Solaia (Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%) -빈티지:2000 :시중가 304,000원 | |
*Group 3 : Merlot Base Toscana Wines* | |
Tenuta del Masseto(Merlot 100%) -빈티지:1999 :시중가 355,000원 | Le Macchiole Messorio (Merlot 100%) -빈티지:1999 :시중가 355,000원 |
Avignonesi Toro Desiderio (Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 15%) -빈티지:1999 :시중가 135,000원 | |
[ 음식 ]
이태리산 치즈 모듬, 바게트
*CASA del VINO(02-542-8003)