기사(2,241)
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- 와인선물시장(En Primeur)
- "EN PRIMEUR" 란 한국에서 일반소비자나 판매상에서는 아직 까지는 낯선 WINE 거래 용어 중의 하나입니다. 뜻은 병입(Bottling) 하기 전에 판매한다는 의미로 "Bordeaux En Primeur" 의 전 과정을 2000년 가을에 수확...
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- 와인과 국적
- 최근 Blind Tasting을 할 때 마다 느끼는 것이지만 이 와인이 어느 나라에서 생산되었는지 전혀 감이 잡히지 않을 때가 있다. Chile의 Almaviva 나 Montes Alpha "M", 등 유명 양조자의 컨설팅과 합작에 의한 기술이...
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- 와인과 국적
- 최근 Blind Tasting을 할 때 마다 느끼는 것이지만 이 와인이 어느 나라에서 생산되었는지 전혀 감이 잡히지 않을 때가 있다. Chile의 Almaviva 나 Montes Alpha "M", 등 유명 양조자의 컨설팅과 합작에 의한 기술이...
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- 배워보자! 100% 와인 즐기는 비법!! [2]
- 『 지난 달에 이어 계속해서 CASA del VINO의 이종화 지배인님을 만나 뵙고 초보자들을 위한 '100% 와인 즐기는 비법'을 알아 볼까 합니다. 이번에는 와인을 직접 구입하여 집에서 즐길 수 있는 비법입니다! 』 베스...
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- 배워보자! 100% 와인 즐기는 비법!! [2]
- 『 지난 달에 이어 계속해서 CASA del VINO의 이종화 지배인님을 만나 뵙고 초보자들을 위한 '100% 와인 즐기는 비법'을 알아 볼까 합니다. 이번에는 와인을 직접 구입하여 집에서 즐길 수 있는 비법입니다! 』 베스...
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- 배워보자! 100% 와인 즐기는 비법!! [1]
- 『 청담동의 와인바 "CASA del VINO"에서 소믈리에로 활동하고 계시는 이 종화 지배인님을 만나 뵙고 소믈리에란 무엇이며 식당에서 와인을 마실 때는 어떠한 예절이 필요한 지에 대해 알아보았습니다. 』 베스트 와...
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- 배워보자! 100% 와인 즐기는 비법!! [1]
- 『 청담동의 와인바 "CASA del VINO"에서 소믈리에로 활동하고 계시는 이 종화 지배인님을 만나 뵙고 소믈리에란 무엇이며 식당에서 와인을 마실 때는 어떠한 예절이 필요한 지에 대해 알아보았습니다. 』 베스트 와...
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- 인터넷 와인 동호회 근황에 대해 인터뷰
- 『 저희 베스트 와인에서는 최근 들어 급증하고 있는 일반인들의 와인에 대한 관심과 그로 인하여 활성화 되고 있는 인터넷 와인 동호회에 대해서 알아 보고자 합니다. 해서 현재 인터넷 와인동호회로서는 가장 많은 ...
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- 인터넷 와인 동호회 근황에 대해 인터뷰
- 『 저희 베스트 와인에서는 최근 들어 급증하고 있는 일반인들의 와인에 대한 관심과 그로 인하여 활성화 되고 있는 인터넷 와인 동호회에 대해서 알아 보고자 합니다. 해서 현재 인터넷 와인동호회로서는 가장 많은 ...
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- 2002 세계 와인 페스티발 세미나
- 미국 뿐 아니라 전세계에서 그 양조학에 관련된 기술과 노하우를 높이 평가 받고 있는 UC Davis의 교수인 James Lapsley씨의 "2002 세계 와인 페스티발" 컨퍼런스 자료이다. 다양한 사진 및 통계 자료를 통해서 미국...
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