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와인세계의 위대한 여성들

매서운 겨울이 물러가고 있다. 봄향기와 함께 온 3월 8일은 세계여성의 날로 양성 평등을 향한 여성들의 연대를 독려하고 각 분야에서 이룬 업적을 기념하는 날이다. 다른 산업들처럼 와인 비즈니스 또한 ...

WineOK | 2023-03-09 14:58617
와인계의 오스카 상이 드러낸 이탈리아 와인의 녹색 성적표

배우들의 꿈 일순위가 레드 카펫을 걷는 거라는 기사를 읽은 적이 있다. 앞으로 와인생산자들의 장래 희망도 화려한 조명이 쏟아지는 레드 카펫을 행진하는 시대가 올지도 모른다. ‘와인 인 베니스 WINE IN VE...

WineOK | 2023-03-08 17:55224
나라셀라 ‘안나의 집’에 기부금 1천4백만원 전달

"최강 한파 녹이는 따뜻한 온정 나눔 실천" 나라셀라 ‘안나의 집’에 기부금 1천4백만원 전달 - 착한 와인 레오나르도 다 빈치 캠페인 적립금과 임직원 후원금 모아 전달 - 임직원의 독거 노인, 노숙인 ...

WineOK | 2023-02-07 13:30102
소금 가도 길목 전통맛집에서 시작된 100년 역사의 부온 파드레 바롤로

<부온 파드레 트라토리아 외관. 평원에서 바롤로 마을로 연결하는 바이올렛 꽃길을 넘나드는 식객들의 출출함을 달래주던 전통 맛집이다. 트라토리아 상호를 본따서 지은 부온 파드레의 하우스 와인은 이곳에 들른 ...

WineOK | 2023-02-06 18:15707
긍정 감정만 뽑아낸 알약와인 시대가 올지도 모른다?

<에모지오니 달 몬도 와인 경연 대회 직전에 한 심사원의 머리에 GSR 전기피부 반응기를 부착하는 장면. 음악을 틀어 논 가운데 심사원의 마음에 발생하는 6대 기본 감정을 감지하는 실험이 진행됐다> 미래의 와인은...

WineOK | 2023-01-12 13:42204

2012 Bodegas Abanico Pasos de la Capula Syrah
2012 보데가스 아바니코 파소스 드 라 카풀라 쉬라
파소스 드 라 카풀라 브랜드 중 가장 접근성이 쉬운 신선하고 쉽고 즐겁게 즐길 수 있는 와인입니다. 하우스와인으로 쓰기 용이하며, 서브하기 쉬운 스크류 캡으로 만들어져 있으며, 전 세계 가장 큰 와인생산지역인 ...
2014 by Jeff Carrel Les Darons Languedoc
2014 바이 제프카렐 카렐 ‘레 다론’
바이 제프 카렐 ‘레 다론’은 그르나쉬70%, 까리냥20% 그리고 쉬라10% 3가지 품종의 혼합으로 만들어지고 있는 와인 입니다. 쉬라는 오래된 고목에서 소량 수확이 됩니다. 이 와인은 열정과 재능이 많은 와이너리의 와...
2013 Bodegas Breca Fuego, Old vine Garnacha
2013 보데가스 브레카 푸에고 올드바인 가르나차
포도원은 시에라 드 빠루도스(Sierra de Pardos)와 시에라 드 페냐 블랑카(Sierra de Pena Blanca) 사이의 고위도 계곡에 위치하고 있습니다. 와이너리는 해발 950~100미터의 언덕에 위치한 265 헥타르의 고목 가르나...
2009 Bodegas Abanico Los Colmillos
2009 보데가스 아바니코 로스 콜미로스
일반적인 고목이라는 수령(40~50년)의 약 3배를 살아남은 仙人급 고목이 빚어 낸 헤비급 적포도주! 보통의 낮은 수확량 보다도 극도로 적은 15hl/ha의 수확량! 초 고수령의 뿌리에서 기인한 놀라운 농축감과 파워와 ...
2010 CVA VSL 'G' old vine Garnacha
2010 CVA 브이에스엘 G 올드바인 가르나차
2004년 출시 이후 연속 8년 동안 각 빈티지마다 90점 이상의 평점을 획득하고 있습니다 VINOS SIN LEY (VSL) : 관습과 법에 얽매이지 않고 다양한 지역과 품종들을 충실히 표현하고자 하는 신흥 와인메이커들로 구성...
2014 CVA Zestos old vine Garnacha
2014 CVA 제스토스 올드바인 가르나차
씨브이에이는 마드리드의 북서쪽에 위치하고 있으며, 스페인 와인 생산지 모든 곳 중에서도 단연 꽃과 미네랄에 둘러 싸여져 최상의 가르나차를 생산하고 있습니다. 포도 나무에서는 완전히 무르익은 포도를 얻을 수 ...
2008 Chateau Baron de la Vignolle AOC Bordeaux Superieur
2008 샤또 바롱 드 라 비뇰 AOC 보르도 슈페리에
붉은소스의 스테이크, 스파게티, 양고기, 송아지요리, 육즙이 풍부한 쇠고기요리등과 함께 하면 좋다. 아름다운 루비 레드 색깔을 나타내며 후레시함과 과일향이 많으며 입안에서 아주 부드럽고 우아한 느낌을 준다....
2010 Chateau Haut Bazignan AOC Bordeaux
2010 샤또 오 바지냥 AOC 보르도
모든 종류의 고기류와 잘 어울리고 특히 구운 고기 음식과 잘 어울리고 치즈와도 잘 어 울린다. 강한 보르도 레드 색깔을 잘 나타내주고 잘 익은 붉은 과일 향을 가지고 있으며 입에서는 우아하고 좋은 구조를 가지...
2009 Vina Los Vascos Le Dix
2009 비냐 로스 바스코스 르 디스
품종 _ 카베르네 소비뇽 85%, 카르메네르 10%, 시라 5% 양조 _ 직접 제작한 오크통(100% 새 오크통)에서 약 18개월 간 숙성 과정을 거침. Color _ 짙은 루비 컬러. Nose _ Black fruit의 아로마가 초반부에 강렬하게 ...
2011 Vina Los Vascos Sauvignon Blanc
2011 비냐 로스 바스코스 소비뇽 블랑
양조 _ 품질좋은 포도만을 엄선해 구입하여 양조되며,신선한 풍미를 위해 낮은 온도에서 발효 과정을 거침. Color _ 그린 뉘앙스의 옅은 옐로우 컬러. Nose _ 신선한 레몬, 자몽 등의 감귤류의 아로마와 달콤한 열대 ...
2011 Vina Los Vascos Chardonnay
2011 비냐 로스 바스코스 샤르도네
양조 _ 신선한 풍미를 위해 이른 아침 선선한 기온에서 수확 후 낮은 온도에서 발효 과정을 거침. Color _ 밝은 골든 옐로우 컬러. Nose _ 파인애플, 바나나 등의
2011 Vina Los Vascos Rose Coteaux d'Aix-en-Provence
2011 비냐 로스 바스코스 로제
품종 _ 카베르네 소비뇽 90%, 시라 10% 양조 _ 수확 후 바로 압착하며 낮은 온도에서 발효 과정을 진행. 짧은 침용추출 과정을 통해 핑크빛 컬러를 형성 시킴. Color _ 밝은 핑크 Nose _ 신선한 체리, 라즈베리, 자두...
2011 Vina Los Vascos Cabernet Sauvignon
2011 비냐 로스 바스코스 카베르네 소비뇽
양조 _ 26~28도에서 발효 과정을 거친 뒤 스테인리스 스틸 탱크에서 2차 발효 과정을 거침. Color _ 짙은 루비 컬러. Nose _ 체리, 블랙 커런트, 라즈베리의 풍부한 아로마와 함께 향신료, 파프리카, 샤프론 등 개성 ...
2009 Vina Los Vascos Grande Reserve
2009 비냐 로스 바스코스 그랑 리저브
품종 _ 카베르네 소비뇽 75%, 시라 10%, 카르메네르 10%, 말벡 10% 양조 _ 직접 제작한 오크통(30% 새 오크통)에서 약 12개월 간 숙성 Color _ 짙은 루비. Nose _ 잘 익은 체리, 블랙 커런트, 무화과 등의 과실 향과 ...
2010 Grant Burge Barossa Chardonnay
2010 그랜트 버지 바로사 샤르도네
양조 방식 : 낮은 온도로 유지되는 스테인리스 스틸 탱크에서 약 3주간 발효를 거치며, 깊이 있는 풍미를 위해 전체 와인의 50%만 2차 발효(유산)를 거침. Tasting Note 녹색 뉘앙스의 옅은 볏짚색을 띠며, 복숭아, ...
NV Marques de Monistrol M CAVA Selection especial Rose
NV 마르케스 데 모니스트롤 엠 까바 셀렉션 이스페셜 로제
전통적인 까바 제조공정을 거쳐 만들어지며 최소한의 침용과정을 통해 밝은 산딸기 색을 얻어 15개월 정도의 숙성과정을 거친다. 무엇보다 다른 까바에서 얻기 힘든 꽉찬 질감과 피노 누아, 모나스트렐의 풍미가 일품...
2010 Velenosi Lacrima di Morro d'Alba
2010 벨레노시 라크리마 디 모로 달바
[2012 와인러버스 365 등장와인] 독특한 이탈리아 향신료인 오레가노, 바질 등의 아로마가 말린 과실의 풍부한 느낌과 함께 잘 전달되는 멋진 와인이다. 이탈리아 중부에서 주력 품종이 아닌 포도로 이렇게 훌륭한 아...
2008 Barons de Rothschild (Lafite) SAGA Red
2008 바롱 드 로칠드 사가
[2012 와인러버스365 등장와인] 약간 묽은 느낌이 들며 아직 젊은데 데일리 와인으로 즐기기에는 손색이 없다. 보르도 와인에서 느낄 수 있는 카시스 향보다는 신선한 느낌의 포도 향이 잘 올라온다. 적절한 수준의 ...
2006 Terrazas de los Andes Malbec Reserva
2006 테라자스 데 로스 안데스 말벡 리제르바
[2012년판 와인러버스 365 등장 와인] 거친 음식을 먹을 때 이 와인은 매우 뛰어난 품질을 보여준다. 잉크처럼 시커먼 색상 이면에 아주 강건하면서도 그렇게 심하게 자극하지 않는 멋이 있다. 두꺼운 스테이크 고기...
2006 La Spinetta Il Gentile di Casanova
2006 라 스피네타 일 젠틸레 디 카사노바
[2012년판 와인러버스 365 등장 와인] 토스카나의 화려함과 모던한 느낌을 보여준다. 당도도 제법 있어서, 와인을잘 만드는 와인생산자라는 생각이 들게 한다. 입에 착 감기는 감칠맛이 있으며 풍부한 베리 향과 함...
2001 Bodegas Beronia Gran Reserva
2001 보데가스 베로니아 그란 레세르바
[2011 와인 스펙테이터 TOP 100 선정 와인] 활기차고 향신료 향이 흘러넘치는 생기발랄한 와인으로 체리와 마른 체리, 타바코, 발사믹과 식물의 뉘앙스가 지배적이다. 타닌과 밝은 산도의 조화가 일품인 이 와인은 20...
2010 Margerum Sybarite Sauvignon Blanc
2010 마제룸 시바리트 소비뇽 블랑
[2011 와인 스펙테이터 TOP 100 선정 와인] 망고, 멜론, 복숭아와 귤의 풍미와 함께 생생하면서도 풍부한 과즙이 살아 있는 아삭아삭하고 깔끔한 화이트 와인. 미네랄 향미와 신선한 산도가 산뜻함을 배가 시킨다. 지...
2007 Oddero Barbera d'Alba
2007 오데로 바르베라 달바
[2011 와인 스펙테이터 TOP 100 선정 와인] 오크에서 나오는 타닌 위로 신선한 체리와 블랙베리, 블랙 페퍼와 미네랄의 풍미가 은은하다. 산도가 돋보이는 견고한 구조와 파워풀함을 겸비한 바르베라로 아직 시간이 ...
2008 Leviathan California
2008 리바이아탄 캘리포니아
[2011 와인 스펙테이터 TOP 100 선정 와인] 밝고 풍성한 블랙 커런트와 아니스, 세이지와 감초향이 한데 어우러진 절제된 깊이와 넓이를 선사하는 풀바디한 와인으로, 풍성한 향들의 향연이 마지막으로 갈수록 점점 ...
2008 Chateau Tanunda Grand Barossa Shiraz
2008 샤토 타눈다 그랜드 바로사 취라즈
[2011 와인 스펙테이터 TOP 100 선정 와인] 밀도와 과즙이 풍부한 와인으로 체리향과 과일케이크, 향신료 향 아래 살아있는 텍스처가 가장 먼저 느껴진다. 많이 무겁지 않으면서도 잘 익은 과일의 농밀함이 느껴지는 ...
2007 B&G Thomas Barton Reserve Cabernet Sauvignon
2007 비앤지 토마스 바르통 리저브 까베르네 소비뇽
보라빛이 감도는 진한 붉은빛에, 검은 자두, 검은 체리 등의 강한 과일의 아로마가 인상적이다. 코를 쏘는 듯한 향신료의 향과 함께 부드러운 바닐라의 향이 조화롭다. 강한 탄닌과 긴 피니쉬를 자랑하는 풀바디 와인...
2006 B&G Thomas Barton Reserve Pinot Noir
2006 비앤지 토마스 바르통 리저브 피노 누아
잘 익은 체리와 말린 자두의 향이 강하며, 계피, 검은 후추, 담배 등의 향이 은은하다. 부드러운 탄닌과 식욕을 자극하는 산도가 좋은 밸런스를 이루고 있다.
2009 Bodegas Aragonesas 테스코 올드 바인 템프라니요
2009 보데가스 아라고네사스 Tesco Old Vine Tempranillo
생산지 : Aragon, Spain 등 급 : DO Campo de Borja 생산자 : Bodegas Aragonesas 품 종 : Tempranillo 100% 종 류 : 레드 와인 템프라니요 품종 특유의 루비 빛깔과 함께 풍부한 붉은 과일향과 매력적인 스파이스를 ...
2006 Staatsweingut Freiburg Pinot Noir QbA Barique
2006 슈타츠바인굿 프라이부르크 피노누아 바릭
피노 누아를 사용하여 붉은 과실의 아로마와 함께 오크숙성에서 나오는 은은한 나무 향, 바닐라 향 등을 함께 느낄 수 있는 와인
2006 Staatsweingut Freiburg Pinot Noir Kabinet
2006 슈타츠바인굿 프라이부르크 피노누아 카비네트
„레드와인의 여왕“이라 불리는 피노누아 품종으로 양조한 와인으로써 딸기, 체리 등의 달콤한 베리향과 은은한 오크의 풍미가 좋으며 부드러운 탄닌은 등심, 삼겹살, 곱창 등의 육류의 담백함 또는 기름진 입안...