제 18회 밀레짐 바이오 2011
2011년 1월 24, 25, 26일 – 프랑스 몽펠리에(Montpellier)에서 열려
프랑스 지중해연안에 위치한 랑그독-루씨용 지역(Languedoc-Roussillon)에서 제18회 밀레짐 바이오를 개최한다. 유기농법으로 재배한 포도로 만든 와인만을 소개하는 이 전문전시회는 해를 거듭하며 이 분야의 핵심 행사로 자리잡았다. 약 550 여명의 전세계 출품자들의 전시를 관람하기 위해 약 3,000 여명의 전문가들이 2011년 1월 24, 25, 26일 몽펠리에 전시장 (Parc des Expositions de Montpellier)에 모인다.
사흘 동안 진행되는 본 행사는 각 출품자에게 동일하게 제공되는 전시부스, 밀레짐 바이오 챌린지(Challenge Millésime Bio) 시상식, 입상한 와인 및 출품한 와인업체들의 와인을 자유롭게 시음하는 코너, 국가별 유기농 와인시장에 대한 컨퍼런스, 보도진 및 전시회를 관람하는 모든 와인바이어들에게 제공되는 ‘바이오 오찬’으로 구성된다. 본 행사의 하이라이트인 ‘포도재배업자의 밤’에는 입상한 와인과 출품자들이 직접 선정한 전시용 와인을 유기농식 식사와 더불어 시음할 수 있는 자리가 마련된다.
밀레짐 바이오 전시회의 컨셉트는 전세계에서 유례를 찾아볼 수 없다. 본 행사는 소규모의 랑그독-루씨용 포도재배업자들에 의해 창안되었고, ‘유기농 와인’이라는 하나의 주제를 중심으로 새로운 것을 발견하고, 의견을 교류하며 축제를 즐기려는 목적으로 시작되었다.
2010년 행사 결과
- 남아프리카공화국, 여러 유럽국가, 미국, 아르헨티나, 이집트 출신 와인생산자 및 판매업자(네고씨엉)로 구성된 출품자 491명 (2009년보다 38% 증가)
- 유럽, 북미, 일본 등 프랑스를 제외한 25개국 출신 전문가로 구성된 관람객 2,700명. 이들은 와인구매업 분야의 700개 기업을 대표하였다(2009년보다 58% 증가)
유기농 와인시장 관련 통계자료
- 프랑스에서는 2009년 유기농 포도재배지 면적이 39,000 헥타르에 달하면서 (2008년에는 28,000헥타르), 1년 사이 39%의 증가율을 보였다.
- 유기농 와이너리 수는 2008년 2,301개에서 2009년 3,024개로 31% 증가하였다. 이 분야의 선두에 있는 프랑스 3개 지역은 인증받은 포도재배지 전체면적의 2/3를 차지한다. 랑그독-루씨용(12,661헥타르, 1년만에 52% 증가)을 프로방스-코트다쥐르(Provence-Côte d’Azur)(8,981헥타르, 1년만에 35% 증가)와 아키텐(l’Aquitaine)(5,463헥타르, 1년만에 45% 증가)이 뒤쫓고 있다.
- 전세계적으로 프랑스의 유기농 포도재배지 면적은 스페인과 이탈리아에 이어 3위이다.
- 소비량을 보면 2008년과 2009년 사이 유기농 제품의 매출은 대형 및 일반 슈퍼마켓에서 30% 증가하였고, 그 중 유기농 스틸와인의 매출은 65% 증가하였다. 2009년 프랑스인들의 46%는 유기농 제품을 매월 적어도 한 제품 소비한 것으로 나타났다.
2011 밀레짐 바이오 프로그램
년 1월 24일 월요일
17시: 공식 개막식, 전국기관 및 지역기관 대표자들 참석
년 1월 25일 화요일
유기농 와인 시장에 관한 컨퍼런스 및 좌담회 등
전체 일정은 다음 사이트 참고 : http://www.millesime-bio.com/photo/beta/aivb_2_208_a.PDF
유기농 와인 경진대회, 밀레짐 바이오 챌린지
이 국제대회는 현행 유기농업에 관한 유럽연합규정에 부합하는 제품으로 유기농법으로 만든 와인이면 참가가 가능합니다. 각각의 출품 와인의 AB인증마크는 엄격한 확인 절차를 거치게 됩니다.
해마다 수 백 개의 와인이 대회에 출품되고 있습니다. 심사위원단장은 저명한 와인전문가가 맡게 되고, 심사위원단은 와인제조 전문가들과 와인구매분야의 전문가들(소믈리에, 와인중개상, 유통업자, 수입업자 등)로 구성됩니다. 출품 와인은 레이블없이 출품되어 블라인드 테스트를 거치게 됩니다. 심사위원은 와인의 특성을 찾는 것에 초점을 두지 않고, 관능검사에 있어 주목할만한 와인을 찾게 됩니다. 심사위원 특별상(Mentions spéciales du jury)은 금메달을 받은 와인 중에서도 최고의 와인을 지정하게 됩니다.
제4회 유기농 와인 국제경진대회는 2010년 11월 15일 월요일에 몽펠리에에서 개최되었으며 « Restaurant Magazine »잡지에 의해 2010년 최고 레스토랑으로 선정된 코펜하겐의 « Noma » 레스토랑 소믈리에인 Pontus Elofsson가 주재하였습니다. 올해는 13개국 60개 카테고리의 700 여개의 와인이 시음되었습니다.
공식 메달 수여식은 2011년 1월 25일 포도재배업자의 밤에 열릴 예정입니다.
이 대회에 입상한 와인은 밀레짐 바이오 전시회의 에노테카 전시장에서 시음이 가능합니다.
www.challenge-millesime-bio.com
20시 30분 : 포도재배업자의 밤
Sud de France 브랜드의 후원으로 열리게 되는 이 행사는 밀레짐 바이오 참가자들을 음악과 함께하는 칵테일 파티로 초대합니다.
밀레짐 바이오 챌린지 2011에 입상한 와인과 유기농식 식사를 함께 즐길 수 있는 자리입니다.
참가를 원하시는 분들은 랑그독-루씨용 유기농와인협회(AIVB-LR)로 연락주십시오.
년 1월 26일 수요일
유기농 와인 시장에 관한 컨퍼런스 및 좌담회 등
전체 일정은 다음 사이트를 참고 :http://www.millesime-bio.com/photo/beta/aivb_2_208_a.PDF