기사(260)

  • 노벨로 바롤로의 아이콘, 엘비오 꼬뇨
    “엘레나의 출산일이 얼마 남지 않았어요. 엘레나를 아이로만 알고 있던 그녀의 팬들은 곧 엄마 엘레나를 받아들일 마음의 준비를 해야 할 겁니다 (웃음).” 조만간 할아버지가 된다는 상상에 발터 피쏘레...
    WineOK | 2021-05-26 11:51280
  • 2021 안테프리마에 데뷔한 탑 8 와인의 동향 (1부)
    2021 안테프리마에 데뷔한 탑 7와인의 동향 (1부) - 바롤로, 바르바레스코, 로에로 와인 26회 네비올로 프리마Nebbiolo Prima 안테프리마가 알바 시 한 호텔에서 열렸다. 보통 때 같았으면 와인 유통사, 와인 비평가...
    WineOK | 2021-04-27 14:4818731
  • 가장 로에로다운 게 우뚝 선 비결-로에로 와인 식별 코드 10가지 (1)
    네비올로 와인이 어느 정도 수준에 도달하면 바롤로 와인에 빗대어 훌륭하다고들 한다. "베이비 바롤로"나 "엔트리급 바롤로"는 익숙한 찬사라 할 수 있다. 한국에 출시되는 신상 와인에 예민한 애호가라면, 21세기 ...
    WineOK | 2021-03-10 13:45487
  • 최초의 와인병, 잉글리쉬 보틀의 부활
    <베르사노 와이너리는 포이리노타 병을 재현해서 3세기 전의 잉글리쉬 보틀의 향수를 불러일으키고 있다.> 와인 병이 처음 등장한 때는 1652년 영국에서다. 그전에도 유리병은 존재했으나 음료나 액체를 담는 용기에...
    WineOK | 2021-01-20 11:36619
  • [와인 추천] 쟈코모 마렝고, 이것이 바롤로 명가다.
    “언덕의 심장부에 위치하는 이 놀라운 포도밭(Cerequio 체레키오)은 Barolo(바롤로), Castiglione Falletto(까스틸리오네 팔레또), Monforte(몬포르떼)에 대한 멋진 파노라마를 보여주며 저항할 수 없는 매력...
    WineOK | 2020-12-22 16:501304
  • [소믈리에 추천 와인] 연금술사의 와인, 아카넘 
    “토스카나가 중요한 와인 산지라는 점은 분명한 사실이다. 피에몬테의 와인을 더 높게 평가하는 사람들도 있지만, 상업적인 면에서 본다면 브랜드 인지도 면에서 피에몬테는 토스카나에 비교도 되지 않는다. ...
    WineOK | 2020-12-01 16:47881
  • 캄파니아 와인의 양대 지존. 이르피니아와 산니오
    캄파니아 와인만큼 스토리 텔링이 되는 와인도 없다. 교만 죄로 천국 추방형을 당한 루시퍼가 안쓰러웠던 예수는 눈물을 떨군다. 눈물로 젖은 베수비오 산은 포도 열매를 맺고 라크리마 크리스티 와인을 잉태한다. ...
    WineOK | 2020-10-07 14:03654
  • [와인추천] 어느 날 날아온 네비올로의 러브레터
    파노 누아처럼, 여행을 싫어하는 네비올로는 수세기 동안 특정 지역의 테루아와 완벽하게 적응한 품종에 속한다. 이 까다롭고 다루기 힘든 품종은 이탈리아 북서부, 피에몬테를 제외하고 세계 어느 곳에서도 성공을 ...
    WineOK | 2020-08-26 13:051699
  • 모스카토 오디세이
    단 맛은 본능이다. 호랑이 위협은 아기 울음을 멈추지 못했지만 곶감은 해냈다. 세상이 온통 회색빛으로 보일 때 한 조각의 케이크는 마음의 구름을 걷어내고 태양빛으로 채운다. 깊은 숙면은 꿀 잠이고 인생조언은 ...
    WineOK | 2020-07-07 15:38518
  • [이탈리아 현지 소식] 상반된 작황, 품질은 끄떡없다
    그란디 랑게(Grandi Langhe) 시음회를 시작으로 이탈리아 안테프리메(엉 프리뫼) 시즌이 포문을 열었다. 1월 27일과 28일, 알바 전시장(이탈리아 피에몬테주, Alba Palazzo Mostre e Congressi)에서 열린 본 행사는 ...
    WineOK | 2020-02-17 15:50446

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