• 품 종 : 시라(Syrah) 80% 그르나쉬(Grenache) 20%
• 등 급 : AOC Pic Saint Loup
• 생산지 : Languedoc-Roussillon > Saint Drézéry
★ 랑그독의"샤또 마고"
★ 프랑스 최고의 양조자 Phillippe Cambie 컨설팅
★ "최고의 고급와인을 생산하기 위하여 모든것을 아끼지 않는 장인이다" by Robert Parker
★ 픽 생 루(Pic Saint Lpup) 지역의 부벽에 위치한 점토질 석회석 떼루아에서 재배된 포도로 와인이 양조된다. 포도수확시 줄기를 떼어내고 압착이 이루어진다. 시라 품종만 부분적으로 12개월 오크 숙성을 시키고,
나머지는 스테인레스 스틸 탱크에서 숙성이 이루어진다. 병입하기 몇달전에 블렌딩 작업이 이루어져 오크숙성의 풍미와 자연미가 있는 와인의 절묘한 조화를 느낄 수 있다.
• 테이스팅 노트
Color : 짙은 체리 레드
Aroma : 잘 익은 검붉은 과실 향과 로스트 커피 향이 탁월함
Palate : 풍부한 질감과 완벽하게 녹아 든 부드러운 타닌이 매우 훌륭하며 붉은 과실 향으로
마무리되는 피니쉬가 인상적이다.