기사(28)
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- 국내 와인 수입 시장의 주요 트랜드
- 올해 한 중견 와인 수입사의 파산 소식을 접한 후 생긴 궁금증이 이 글을 쓰게 된 계기다. 2000년에 설립되어 18년이라는 긴 기간 동안 꾸준히 성장하여 2015년 기준 임직원 155명에 연 매출 200억 이상을 올리던 업...
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- [손진호의 와인피플 10] 와인 오브제 화가, 유용상 작가
- 옷깃만 살짝 스쳐도 몇 겁의 인연이 전생에 있었다고들 한다. 우연히 스쳐 지나가도, 만날 사람은 결국 그 인연으로 다시 만나게 되는 것일까. 필자의 열 번째 인터뷰 손님도 이런 경우다. 2013년즈음 필자가 와인나...
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- 와인 검색 1위 국가는 어디?
- 와인 하면 떠올리는 국가는 어느 나라일까? 와인 수출 국가의 “국가 브랜드”에 대한 한국 와인소비자들의 인식은 시장조사와 같은 방법으로 확인할 수 있는데, 인터넷 검색어 연관 분석1)을 통해 살펴 보...
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- [손진호의 SOMM-열전 04] Marriott의 Merite, 정하봉 소믈리에
- 매년 초, 필자는 Wine Spectator에서 발표하는 전년도 'Top 100 와인' 리스트를 분석하고 시음하는 특강을 기획하여 진행한다. 2014년 1월이었던가, 이 특강에 등록한 이들의 먕단을 살펴보다 낯익은 이름 하...
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- 맛있고 건강하게 와인 즐기기
- ‘계절의 여왕’이라 불리는 5월이다. 특히 올해 5월은 초입부터 시쳇말로 대박 연휴가 끼어있어, 머리를 잘만 굴리면 6-7일의 휴가쯤은 결코 그림의 떡이 아니다. 직원들이 여행계획으로 들떠 있는 동안, ...
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- 맛있고 건강하게 와인 즐기기
- ‘계절의 여왕’이라 불리는 5월이다. 특히 올해 5월은 초입부터 시쳇말로 대박 연휴가 끼어있어, 머리를 잘만 굴리면 6-7일의 휴가쯤은 결코 그림의 떡이 아니다. 직원들이 여행계획으로 들떠 있는 동안, 사장들은 장...
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- [신간안내] 와인스토리 365 - 캘린더형
- 365일 하루에 하나씩! 한장 한장 달력을 넘길 때마다 새로운 와인을 만난다! 공부할 필요 없이 매일 달력만 봐도 와인의 세계가 보인다! 1년 내내 매일 특별한 와인을 만난다! 사실 와인을 마시면서 와인관련서적을 ...
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- [가스트로 통]미식으로 소통하는 유러피안 레스토랑
- 味食미식으로 소통하는 유러피안 레스토랑 경복궁 서쪽, 통의동은 진경산수화를 개척한 겸재 정선이 벗들과 노닐었고, 추사 김정희가 문예를 닦았던 곳으로 예로부터 예술가들이 소통의 장소였다. 이곳에 새로 오픈...
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- 삼계탕과 잘 어울리는 화이트, 로제 와인 추천
- 삼계탕 [Samgyetang] Samgyetang is a variety of Korean soup, which primarily consists of a whole young chicken and Korean ginseng. The dishs name literally translates as "ginseng chicken soup" in Englis...
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- 와인전문가 이상황과 함께 배워보자! 베레종 와인아카데미 개설
- 와인전문가 이상황과 함께 배워보자! 베레종 와인아카데미 개설 베레종에서 와인아카데미를 시작합니다. 매주 진행하던 베레종 와인클래스가 끝나고 지금까지 베레종 강의를 정리하여 좀 더 체계적이고, 다양한 미디...
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