기사(128)
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- 소금 가도 길목 전통맛집에서 시작된 100년 역사의 부온 파드레 바롤로
- <부온 파드레 트라토리아 외관. 평원에서 바롤로 마을로 연결하는 바이올렛 꽃길을 넘나드는 식객들의 출출함을 달래주던 전통 맛집이다. 트라토리아 상호를 본따서 지은 부온 파드레의 하우스 와인은 이곳에 들른 ...
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- [국제 와인 대회 훑어보기] 제 20회 국제 와인 시티 챌린지
- <국제 와인 시티 챌린지 품평회를 유치한 프리오카의 몬도델비노 본사> 올해로 20회를 맞이하는 국제 와인 시티 챌린지( International Wine City Challenge) 와인 품평회가 메달 소식을 듬뿍 가져왔다. 매회마다 개...
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- <이탈리아 와인 여행> 캄파니아의 이색 여행지
- <푸사로 호수에 떠있는 18세기 카시나 반비텔리아나 수상 궁전. 석양이 아름다운 것으로 유명하다> 아말피 해안선이 펼쳐 보이는 죽기 전에 가봐야 한다는 비경들. 절벽에 올망졸망 모여있는 파스텔빛 포지타노 마을...
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- [와인 추천] 바롤로 명가 Vietti에서 들려온 반가운 소식
- “비에티를 한마디로 표현하면 ‘일관성’이라 할 수 있다. 크뤼를 불문하고 바롤로에서도 마찬가지며 꽃 냄새와 부싯돌 냄새를 맡을 수 있는 로에로 아르네이스 와인에서도 마찬가지다. 비에티는 깨...
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- 로에로 와인 앰배서더, Roero Days
- <로에로 데이스가 열린 갈레리아 그란데 홀. 원래 왕과 왕자의 침실을 연결하는 복도였다. 어두침침하고 비좁은 복도를 떠올렸다면 당장 그 생각을 떨처버리길. 44개의 유리문과 천장의 타원형 창문을 통해 햇빛이 ...
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- [와인 추천] 보졸레 와인 전도사, 원정화 대표가 추천하는 내추럴 와인
- 지난 6월 와인북카페(논현동 소재)에서 <살롱 보졸레, 내추럴와인 편 >이 프랑스 리옹에 소재하는 오베르 에 삐 Aubert et Filles 회사 (원정화 대표) 주최로 진행되었다. 살롱 보졸레는 내추럴 와인의 아버지 쥴 쇼...
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- [와인 추천] 당신의 셀러를 채워줄 명품 바롤로, Bel Colle
- “랑게 언덕에서는 아로마가 사람들을 열광하게 한다. 버섯, 헤이즐넛, 커피 향. 그리고 무엇보다도 바롤로와 바르바레스코 와인이 그렇다.” _ <이탈리아 와인 가이드, 조 바스티아니치 저> 송로버섯을 ...
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- [이탈리아 와인여행] 자연, 힐링, 불카노 와인이 만나는 콜리 에우가네이
- <콜리에우가네이 언덕은 해발 200~300미터의 부드러운 능선이 빼곡히 채우고 있다> 누구나 한번쯤 꿈꾸는 베네치아 여행. 인간 쓰나미에 이리저리 휩쓸려 녹초가 된 몸과 치솟는 경비를 떠올리면 의기양양하던 기세...
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- 안테프리마 토스카나 2022 취재기 [3부] 베르나차 디 산지미냐노
- ※이 글은 “안테프리마 토스카나 2022 취재기 [2부]_ 끼안티 클라시코 콜렉션”에 이어지는 글입니다. <치스테르나 광장. 산지미냐노 중심가에 자리잡고 있다. 광장 이름은 중앙에 있는 우물(치스테르나)...
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- [이탈리아 와인 여행] 봄을 만끽할 수 있는 1일 코스 와인 투어
- 봄볕을 쬔 포도나무 가지가 솜털이 난 새싹을 틔우기 시작했다. 와인은 만들기에 따라 50년이 넘는 보존력을 갖지만 정작 출발은 손톱만한 싹이라는 게 여간 신비롭지 않다. 이탈리아 와인 산지를 그물처럼 연결하는...
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