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기사(2,870)

[안내] 세계 최대 국제와인산업전 [프로바인 ProWein) 개최

세계 최대 국제와인산업전 독일 뒤셀도르프 ‘프로바인(ProWein)’ 2023년 3월 19일 개최 - 지난 전시회에 62개국 5,700개사 참가하고 145개국 38,000명 방문하며 성료 - 올해 국내에서 초가, 애플리즈, ...

WineOK | 2023-01-06 14:0196
알도 콘테르노 유전자에 각인된 바롤로 끼

<포데리 알도 콘테르노를 이끌어가는 삼두마차. 알도 콘테르노의 삼남이다> 알레산드로 마스나게티가 작성하고 2010년에 바롤로 와인 협회가 승인한 MGA지도를 펼쳐보자. 만일, 이 지도가 까마득한 옛날에 이미 존재...

WineOK | 2022-12-29 14:14265
잊혀졌던 2019 보르도 빈티지를 만나다

잊혀졌던 2019 보르도 빈티지를 만나다 <UGCB 보르도 그랑크뤼 시음회> 2020년 코로나 19의 대유행으로 많은 사람들의 발이 묶였고 모든 게 자유롭지 못했다. 세계 와인업계 또한 예외가 아니어서 2019 보르도 빈티지...

WineOK | 2022-12-12 18:08824
자연과 인간의 공조가 빛나는 2018 빈티지 부르넬로 (2)

새 부르넬로, 카운트다운 돌입 "자연과 인간의 공조가 빛나는 2018빈티지" 이전 칼럼에 이어지는 글로 몬탈치노 기후와 토양에 진심인 카사노바 디 네리와 포데레 조도 와이너리를 소개한다. 카사노바 디 네리 와이...

WineOK | 2022-12-12 12:24232
자연과 인간의 공조가 빛나는 2018 빈티지 부르넬로 (1)

새 부르넬로, 카운트다운 돌입 '자연과 인간의 공조가 빛나는 2018 빈티지" 2019년 2월 16일자 몬탈치노 뉴스 웹사이트에는 ‘2018년도에 별 4개를’이란 기사가 실렸다. 2018년 가을에 거둬들인 산조...

WineOK | 2022-12-08 11:35645

2006 Staatsweingut Freiburg Pinot Gris Spatlese
2006 슈타츠바인굿 프라이부르크 피노그리 슈패트레제
바디가 강하고 향이 아주 짙으며, 고기류와 잘 어울리는 드라이 화이트 와인
1997 Staatsweingut Freiburg Riesling Auslese
1997 슈타츠바인굿 프라이부르크 리슬링 아우스레제
“화이트와인의 꽃”일라 불리는 리슬링 품종으로 만든 스위트한 와인이다. 푸른사과, 복숭아, 살구 등의 상큼한 과실향을 가지는 리슬링 품종은 특유의 산뜻한 산미로 입안을 청량감 있게 만들어주는 상큼한 화이트와...
1997 Staatsweingut Freiburg Kerner Auslese
1997 슈타츠바인굿 프라이부르크 케르너 아우스레제
리슬링 품종의 사촌이라 불리는 케르너 품종으로 만든 스위트한 와인이다. 푸른사과, 복숭아, 살구 등의 상큼한 과실향을 가지는 케르너 품종은 특유의 산뜻한 산미로 입안을 청량감 있게 만들어주는 상큼한 화이트와...
2009 B&G Thomas Barton Gold Label Bordeaux Red
2009 비앤지 토마스 바르통 골드 라벨 보르도 레드
생산지 : Bordeaux, France 생산자 : Barton & Guestier 품 종 : Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40% 종 류 : 드라이 레드 와인 아름다운 루비 빛을 띠고, 서양자두와 블랙커런트, 토스트 향이 후각을 자극한다. 산...
2006 B&G Thomas Barton Reserve Bordeaux
2006 비앤지 토마스 바르통 리저브 보르도
생산지 : Bordeaux, France 생산자 : Barton & Guestier 품 종 : Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%, 종 류 : 드라이 레드 와인 진한 자줏빛 레드색을 띠고, 검은 계열의 과일, 다크 초콜릿, 토스트 등의 파워풀하...
2007 Aresti Reserva Late Harvest Gewurztraminer
2007 아레스티 레제르바 레이트 하베스트 게부르츠트라미너
리치, 잘 익은 살구와 라임 아로마, 입 안에서 부드럽고 상쾌한 끝 맛을 지닌다.블루 치즈, 숙성된 치즈나 단 음식과 잘 어울린다. - Great Gold Medal, Monde Selection Brussels 2008
2006 Aresti Reserva Late Harvest Gewurztraminer
2006 아레스티 레제르바 레이트 하베스트 게부르츠트라미너
리치, 잘 익은 살구와 라임 아로마, 입 안에서 부드럽고 상쾌한 끝 맛을 지닌다.블루 치즈, 숙성된 치즈나 단 음식과 잘 어울린다. - Decanter World Wine Awards UK 2007, Silver Medal
2007 Aresti Reserva Limited Syrah
2007 아레스티 레제르바 리미티드 쉬라
잘 익은 과일, 꽃, 블랙베리 잼과 신선한 바닐라 아로마가 느껴지며, 신선하고 세련된 벨벳과 같이 부드러운 구조와 풍부하고 긴 끝 맛을 지닌다.모든 종류의 고기 요리와 잘 어울린다. -Concours Mondial du Brussel...
2006 Aresti Reserva Malbec
2006 아레스티 레제르바 말벡
복숭아, 체리와 같은 신선한 과일 아로마와 부드럽고 달콤하며, 잘 익은 타닌과 균형 잡힌 산도를 지닌다.고기 스튜요리, 스테이크, 리조또와 잘 어울린다.
2008 Aresti Reserva Merlot
2008 아레스티 레제르바 멜로
체리와 자두의 달콤한 아로마와 바닐라, 계피 향과 세련되고 벨벳과 같이 부드러운 맛을 지닌다.소세지, 치즈, 고기요리와 잘 어울린다. - Monde Selection Brussels 2008, Silver Medal
2007 Aresti Reserva Merlot
2007 아레스티 레제르바 멜로
체리와 자두의 달콤한 아로마와 바닐라, 계피 향과 세련되고 벨벳과 같이 부드러운 맛을 지닌다.소세지, 치즈, 고기요리와 잘 어울린다. - International Wine Challenge Japan, Silver Medal
2008 Aresti Reserva Carmenere
2008 아레스티 레제르바 까르미네르
프랑스산 오크통에서 12 개월 간 숙성하였으며, 과일과 향신료의 아로마와 달콤한 바닐라 맛이 잘 어우러진다. 가벼운 치즈와 구운 칠면조요리와 잘 어울린다. - Monde Selection Brussels 2008, Silver Medal
2008 Aresti Reserva Cabernet Sauvignon
2008 아레스티 레제르바 까베르네 쇼비뇽
프랑스산 오크통에서 12 개월 간 숙성하였으며, 자도, 체리, 바닐라 아로마가 잘 어우러지며, 부드럽고 달콤하며 잘 익은 타닌을 지닌다.소세지, 치즈, 고기요리와 잘 어울린다. - Concours Mondial de Bruxelles 200...
2007 Aresti Reserva Cabernet Sauvignon
2007 아레스티 레제르바 까베르네 쇼비뇽
프랑스산 오크통에서 12 개월 간 숙성하였으며, 자도, 체리, 바닐라 아로마가 잘 어우러지며, 부드럽고 달콤하며 잘 익은 타닌을 지닌다.소세지, 치즈, 고기요리와 잘 어울린다. - International Wine Challenge UK 2...
2008 Weingut der Stadt Krems Gruner Veltliner Qualitatswein Trocken Kremstal
2008 바인구트 데어 스타트 크렘스 그루너 벨트리너 퀄리타츠바인 트로켄 크렘스탈
이 와이너리는 550년 이상 지역 병원에 수익을 제공하는 크렘스(Krems) 시 소유의 와이너리였다. 프리츠 미에스바우어(Fritz Miesbauer)가 2003년에 양조 부분을 인수받아 와인의 품질을 향상시키고 있다. 이 2008년 ...
2007 De Martino Syrah Choapa Valley Legado Reserva
2007 데 마르티노 시라 코아파 밸리 레가도 리제르바
레가도(Legado) 와인은 잠재력 높은 떼루아에서 재배된 단일 품종으로 생산되는 와인이다. 이 시라 와인은, 해발 2,800피트에 자리잡은 모래와 진흙 토양으로 덮힌 초아파(Choapa) 밸리의 포도밭에서 생산된다. 28일 ...
2007 Bodega Norton Malbec Mendoza Reserva
2007 보데가 노통 말벡 멘도자 리제르바
영원한 가치를 지닌 이 와인은, 낮에는 따뜻하고 밤에는 서늘한 안데스 산맥 기슭의 작은 산들에 둘러싸인 루안 드 쿠오(Lujan de Cuyo) 아펠라시옹의 3,608 피트 고도에 있는, 핀카 라 콜로니아(Finca La Colonia) ...
2007 Trapiche Malbec Mendoza Vina Fausto Orellana de Escobar
2007 트라피체 말벡 멘도자 비냐 파우스토 오렐라나 데 에스코바
트라피체(Trapiche)의 싱글빈야드 말벡은 수석 와인메이커 다니엘 피(Daniel Pi)에 의해 다듬어졌다. 매년 30개 이상의 구획들 중 가장 뛰어난 세 개의 싱글 빈야드가 선택되는데, 이 세개의 빈야드에서 생산된 와인...
2009 Robert Weil Riesling Qualitatswein Trocken Rheingau Kiedrich Turmberg
2009 로버트 바일 리슬링 퀄리타츠바인 트로켄 라인가우 키드리히 툼베르그
1875년에 설립되어, 라인가우 지역의 와이너리들 중 상대적으로 젊은 에스테이트에 속하지만,로버트의 증손자인 윌렘 바일(Wilhelm Weil) 덕분에 매우 역동적인 와이너리로 평가받고 있다. 9.4에이커의 툼베르그(Turm...
2008 Vina Nora Rias Baixas
2008 노라 리아스 바이하스
테이스팅 노트 마치 끌로 다듬은 듯 단단한 이 와인은, 집중된 미네랄 풍미와 아몬드, 배, 금귤의 풍미를 동시에 지닌다. 음식과 함께 하기에 좋으며, 가벼운 탄산은 와인에 생기를 준다. 음용 권장 시기 now - 2011 ...
2007 Peter Lehmann Clancy’s Barossa
2007 피터 르만 클렌시스 바로사
호주 와인산업의 전설인 피터 르만(Peter Lehmann)은 1960년대와 70년대에 살트램(Saltram)에서 와인을 생산하는 동안 바로사 밸리 지역이 주목을 받는데 일조했다. 오래된 오크통에서 숙성시킨 블렌드 와인인 클렌시...
2008 Knoll Gruner Veltliner Federspiel Trocken Wachau Loibner
2008 놀 그뤼너 벨트리너 페더슈피엘 트로켄 바차우 로이브너
놀Knoll은 오스트리아 주요 와인산지인 와차우(Wachau) 지역 최고의 와인 생산자이다. 37에이커의 포도밭에서 주로 리슬링과 그뤼너 벨트리너(Gruner Veltliner)를 재배하고 있으며, 이 품종으로 오스트리아에서 숙성...
2009 Domaine Jean Paul Droin Chablis 1er Cru Vaillons
2009 도멘 장 폴 드루엥 샤블리 프리미에 크뤼 바이용
수확 및 양조 _ 사람손으로 직접 수확, 스테인레스 스틸 숙성, 2차 유산균 발효 진행 테이스팅 노트 _ 밝고 투명한 옐로우 칼라, 프레쉬 과일, 미네랄 노트, 아로마틱함, 섬세함과 부드러움, 음용시기 _ 2015년부터. ...
2006 Errazuriz Max Reserva Merlot
2006 에라주리즈 맥스 리제르바 메를로
품종 89% 메를로, 11% 까르메네르 알코올 14.5% 음용 2012년까지 양조 포도 수확 및 선별은 수작업으로 이루어지며, 스테인리스스틸 탱크 에서 부드럽게 으깨어진 후 22-32일 동안 침용을 거친다. 프랑스 및 미국산 ...
2009 Bouza do Rei Albarino Rias Baixas Lagar
2009 보우자 도레이 알바리뇨 리아스 바이하스 라가
이 와인의 발효는 3주 동안 낮은 온도에서 스테인레스 스틸 탱크에서 이루어진다. 오크는 사용하지 않으며, 감귤류나 효모 앙금과 같은 특성을 지니고 있어 힘이 있고 풀바디한 알바리뇨 와인을 만든다. 연간 15,000...
2008 Domaine Trimbach Riesling Alsace Reserve
2008 도멘 트림바크 리슬링 알자스 리저브
2008 빈티지 와인은 훌륭하며, 특히 드라이한 리슬링 와인의 대표적인 스타일이다. 2008년 리제르바 와인은 그랑 크뤼 포도밭인 오스터베르그(Grand Cru Osterberg) 옆에 위치한, 트림바흐 소유의 5에이커 빈야드에서...
2008 Fetish Shiraz Barossa Valley The Watcher
2008 페티시 쉬라즈 바로사 밸리 더 와처스
2008년 쉬라즈 와인은 대부분 바로사 밸리에 있는 스티브 슈베르트(Steve Schubert) 빈야드에서 생산된 포도로 만들어졌는데, 이 포도밭은이전에 토브렉(Torbreck)에 포도를 공급하기도 하였다. 이 포도들은 장기간의...
2004 Bodegas Ondarre Rioja Reserva
2004 보데가스 온다레 리오하 리제르바
이 지역의 2004년은 수확시기 직전의 충분한 햇빛으로 인해 빈티지가 훌륭하다. 이 리제르바 와인은 템프라니오 75%, 마수엘로(Mazuelo) 15%, 가르나챠(Garnacha) 10%를 블렌드하여 18일 동안 따로 발효시킨 후,16개...
2005 Bodegas Beronia Rioja Reserva
2005 보데가스 베로니아 리오하 리제르바
이 2005년 산 리제르바 와인은 템프라니오 90%, 마수엘로(Mazuelo) 6%, 그라치아노(Graciano) 4%를 블렌드 했다. 수석 와인메이커 마티아스 칼레야(Matias Calleja)는 이 와인을 스테인레스 스틸에서 발효시킨 다음 3...
2007 Fattoria Viticcio Chianti Classico Riserva
2007 파토리아 비티쵸 키안티 클라시코 리제르바
현재 이 와이너리는 알레산드로 랜디니(Alessandro Landini)가 운영하고 있으며, 그의 아버지 루치오(Lucio)에 의해 1960년에 설립되었다. 최근에 볼게리(Bolgheri)에 아이 그레삐(I Greppi) 와이너리를 인수했다. 이...