2011 제10회 한국 소믈리에 대회 2차 예선 결과 ○ 소믈리에 부문 2차 예선 1등 : 이승훈(비나포) ○ 어드바이저 부문 최종 1등 : 최성욱(국민대학교) ○ 제1회 치즈 스폐셜 프라이즈 수상자 : 유승민(로비라운지, 코엑스 인터컨티넨탈 호텔) ○ 제4회 알자스 스페셜 프라이즈 수상자 : 하창원(로비라운지, 그랜드 인터컨티넨탈 호텔) |
◇ 2차 예선 결과 및 수상내용
1. 소믈리에 부문
∙ 제10회 한국 소믈리에 대회 2차 예선 진출자 중 상위 8명이 결선에 진출함
∙ 제10회 한국 소믈리에 대회 2차 예선 소믈리에 부문 1등 - 이승훈(비나포)
* 결선 진출자 명단은 가나다순
성명 |
소속업장 |
김윤기 |
온달, 쉐라톤 워커힐 호텔 |
유승민 |
로비라운지, 코엑스 인터컨티넨탈 호텔 |
윤효정 |
카페 드 셰프, 그랜드 앰배서더 호텔 |
은대환 |
더 가든, 리츠칼튼호텔 |
비나포 | |
이정훈 |
애스톤 하우스, 쉐라톤 워커힐 호텔 |
2. 어드바이저 부문
∙ 어드바이저 부문 최종 1등에게는 7월 12일(화)에 진행되는 제10회 한국 소믈리에 대회 시상식에서 프랑스 농식품 수산부의 인증서와 상품을 수여
∙ 제10회 한국 소믈리에 대회 어드바이저 부문 최종 1등 - 최성욱(국민대학교)
3. 제1회 치즈 스페셜 프라이즈 (치즈 페어링 부문)
∙ 치즈 스페셜 프라이즈 최종 1등에게는 7월 12일(화)에 진행되는 제10회 한국 소믈리에 대회
시상식에서 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)의 인정서와 상품 수여
∙ 제1회 치즈 스폐셜 프라이즈 수상자 - 유승민(로비라운지, 코엑스 인터컨티넨탈 호텔)
4. 제4회 알자스 스페셜 프라이즈
∙ 알자스 스페셜 프라이즈 수상자에게는 알자스 와인 생산자 협회(CIVA)에서 발급하는 ‘알자스 인증서’ 와 제10회 한국 소믈리에 대회 입상자에게 부여되는 ‘프랑스 와이너리 연수’ 중 알자스 지역 프로그램에 동행할 수 있는 ‘알자스 와인 연수 기회’ 부여
∙ 제4회 알자스 스페셜 프라이즈 수상자 - 하창원(로비라운지, 코엑스 인터컨티넨탈 호텔)
◇ 결선 및 시상식 일정
* 결선 대회 및 시상식 행사 신청은 2011년 6월 29일(수)부터 가능
1. 제10회 한국 소믈리에 대회 결선 일정
∙ 장소: 플라자호텔 그랜드볼룸
∙ 일시: 2011년 7월 12일(화)
∙ 시간: 13시 ~ 18시
∙ 대상: 1,2차 예선을 통과한 소믈리에 부문 최종 진출자 8人 (당일 제비뽑기로 순서 결정)
∙ 선발: 상위 5명 (동점일 경우 주민등록증 기준 최연소자에게 우선권 부여)
2. 제10회 한국 소믈리에 대회 시상식 및 리셉션 일정
∙ 장소: 플라자호텔 22층 다이아몬드홀
∙ 일시: 2011년 7월 12일(화)
∙ 시상식 및 리셉션 시간: 18시 ~ 21시