기사(92)

  • 토스카나의 맛과 향을 찾아서
    토스카나의 맛과 향을 찾아서 토스카나 전통요리인 비스테까 알라 피오렌티나(bistecca alla fiorentina)는 소의 허리 끝에 달린 T자 모양의 뼈 양쪽에 붙어있는 안심과 등심을 그릴에서 구워낸 요리다. 비스테까의 ...
    WineOk | 2014-08-27 16:176451
  • 신세계 와인산지를 대표하는 조용한 거인, 아르헨티나
    세계에서 가장 긴 산맥인 안데스의 오른편에 자리하고 있는 아르헨티나는 인접해있는 칠레와 함께 신세계 와인생산국의 대표주자로 손꼽힌다. 그러나 세계 5위 규모의 와인생산량을 자랑하면서도 대부분의 와인이 자...
    WineOk | 2014-08-01 18:156719
  • [미국] 나파밸리 와이너리 기행[12] Joseph Phelps Vineyards
    <나파밸리 와이너리 기행[12] - 조셉 펠프스> Joseph Phelps Vineyards 나파의 29번 중심도로를 벗어나 한적한 산길로 차를 몰다보면, 황금색으로 Joseph Phelps Vineyards라고 적힌 간판이 눈에 들어온다. 곧이어 격...
    WineOk | 2014-03-20 12:2225227
  • [미국] 나파밸리 와이너리 기행[12] Joseph Phelps Vineyards
    Joseph Phelps Vineyards 나파의 29번 중심도로를 벗어나 한적한 산길로 차를 몰다보면, 황금색으로 Joseph Phelps Vineyards라고 적힌 간판이 눈에 들어온다. 곧이어 격자무늬 지붕이 인상적인 대문을 통과하게 되...
    WineOk | 2014-03-20 12:225722
  • 도멘 조르주 베르네(Georges Vernay)와 콩드리유의 부활
    “콩드리유의 가장 유명한 최상급 와인생산자로는조르주 베르네가 있다. 그 밖에 우수한 생산자로는 이 기갈, 르네 로스탱, 이브 퀴에롱...(중략)이 있다.” ([더 와인바이블], 캐런 맥닐, 2010) 18-19세기 즈음 북부 ...
    WineOk | 2014-01-10 19:097933
  • 이브 퀴에롱을 닮은 세 가지 와인-비오니에, 시라 그리고 브라소
    한국 와인 시장에 프랑스 북부 론 지역의 와인을 알리는데 크게 기여한 인물이 있는데, 바로 도멘 이브 퀴에롱(Domaine Yves Cuilleron)의 이브 퀴에롱이 그 주인공이다. 기자는 그를 2011년과 2012년에 한차례씩 만...
    WineOk | 2013-11-30 22:447012
  • 떠오르는 와인산지 파소 로블즈 비롯한 캘리포니아 와인의 강자들
    떠오르는 와인산지 파소 로블즈 비롯한 캘리포니아 와인의 강자들     - 2013 캘리포니아 와인 세미나 & 캘리포니아 와인 트레이딩 테이스팅 -       캘리포니아와인협회(California Wine Institute)가 주관하는 ...
    WineOk | 2013-10-28 14:5534172
  • 평범을 거부한다 - 뷰 마넨
    평범을 거부한다     뷰 마넨 Viu Manent         지난 10월 10일 수입사 하이트진로 주최로'뷰 마넨(Viu Manent)’ 출시를 기념하는 행사가 열렸다. 이 행사에는 뷰 마넨의 대표 호세 미구엘 뷰-보티니(Jose Miguel V...
    WineOk | 2013-10-16 14:178068
  • 제128차 와인 아카데미: 토스카나의 향기
    날짜/시간 : 2013-01-29 오후 6시 30분 ~ 8시 30분 장소 : CASA del VINO 강사 : 이건구(신동와인 마케팅) 회비 : 5만 5천원 참석가능수 : 23 신청안내 : * 은행:국민은행 / 계좌번호:383-21-0123-295 / 이름:베스트...
    WineOk | 2013-01-15 15:1822715
  • 제128차 와인 아카데미: 토스카나의 향기
    날짜/시간 : 2013-01-29 오후 6시 30분 ~ 8시 30분 장소 : CASA del VINO 강사 : 이건구(신동와인 마케팅) 회비 : 5만 5천원 참석가능수 : 23 신청안내 : * 은행:국민은행 / 계좌번호:383-21-0123-295 / 이름:베스트...
    WineOk | 2013-01-15 15:182999

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