기사(250)
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- 그리스 품종이 캄파니아에 남긴 자취
- <나폴리에서 30분 거리 내에 있는 카세르타궁은 부르봉 왕족이 나폴리를 다스렸을때 설립되었다. 사진은 궁에 딸린 왕실 정원 ©wikipedia> 언제 튀어나올지 모르는 오토바이, 만국기 아닌 빨래가 팔랑거리는 좁...
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- [압구정 와인샵 와인고] 모던 바롤로의 창시자! 바롤로의 혁명을 일으킨 'Elio Altare / 엘리오 알타레' 시리즈 특가행사 2탄
- [와인 사러가자~ WineGO] 이태리의 작은 마을에서 일어난 와인 혁명! 바롤로 와인의 전설! Elio Altare 엘리오 알타레 특가행사 2탄 Elio Altare Barolo Cerretta Vigna Bricco / 엘리오 알타레 바롤로 체레타 비냐 ...
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- [압구정 와인샵 와인고] 모던 바롤로의 창시자! 바롤로의 혁명을 일으킨 'Elio Altare / 엘리오 알타레' 시리즈 특가행사 1탄
- [와인 사러가자~ WineGO] 엘리오 알타레의 과감한 혁신으로 시작된 모던 바롤로의 역사! 현존하는 최고의 바롤로 메이커이자 혁명가! Elio Altare 엘리오 알타레 특가행사 1탄 Elio Altare Barolo / 엘리오 알타레 ...
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- 새로운 것에 목마른 와인애호가를 위한 와인 추천_리베라
- 세계 각국의 프리미엄 와인을 수입, 유통하는 수입사 나라셀라가 최근 이탈리아 풀리아Puglia 지역의 명성 높은 와인 ‘리베라Rivera’를 출시해 화제가 되고 있다. 풀리아는 이탈리아 동남부에 뒷발굽 모...
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- Mon Amour, Berlin
- 한 달 전, 한 유명 와인 아카데미에서 “와인품평회와 심사”라는 제목으로 마스터클래스를 주최했다. 각종 와인품평회의 운영방법과 심사기준, 와인 평가 과정, 심사위원의 역할과 자질에 대해 다룬 3시간...
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- 에밀리아 로마냐는 항상 배고프다 - 이탈리아의 위장(1)
- <가리센다 탑(왼쪽)과 아시넬리 탑(오른쪽)은 볼로냐의 아날로그 가이드다.> 볼로냐의 하늘은 서로 이웃한 두 개의 탑이 가른다. 이 탑들은 보는 방향에 따라 우리가 보던 익숙한 장면을 떠올리게 한다. 두오모와 엔...
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- 대통령의 와인, 루이지 에이나우디 바롤로 코스타 그리말디 2006
- 2차 세계대전 이후 이탈리아의 정치를 이끈 지도자이자 이탈리아의 두 번째 대통령인 루이지 에이나우디(위 사진). 그는 정치만큼이나 와인에도 열정을 쏟아 부었는데요. 자신의 이름을 걸고 만든 와인, 루이지 에이...
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- 네비올로가 이탈리아를 대표하는 이유
- 와인 중에서 가장 인기있는 품종은 피노 누아다. 피노 누아는 프랑스를 대표하며, 보르도의 카베르네 소비뇽보다 훨씬 폭넓은 지지를 받는다. 저급한 와인의 특징을 갖춘 시큼털털한 피노 누아가 어떻게 타닌의 왕인 ...
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- 우리가 마시는 와인의 품질은 얼마나 좋을까?
- 전 세계에서 판매되는 와인은 품질에 따라 통상 다섯 가지 범주로 구분된다. 먼저 아이콘 와인(Icon Wine), 즉 가장 높은 품질의 와인은 전체 와인 판매량의 1%를 차지한다. 프랑스의 보르도나 부르고뉴의 상위 그량...
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- 시칠리아 와인의 진화, 그리고 주목 받는 에트나
- 글, 사진_ 조정용 이탈리아에서도 가장 이탈리아다운 곳이 시칠리아다. 지방색이 강하고 고장마다 개별성을 신조로 삼고 사는 이탈리아에서 그런 개성들이 유독 돋보이는 곳이 시칠리아다. 괴테 역시 이를 간파하고,...
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