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백난영 Baek Nan Young (baeknanyoung@hanmail.net)
AIS(Associazione Italiana Sommelier, 이탈리아 소믈리에 협회) 과정 1,2,3 레벨 이수 후 소믈리에 자격증을 취득하고, 현재 이탈리아 와인투어 전문기관 바르바롤스쿠올라(BARBAROL SCUOLA)를 운영하고 있다. 베를린 와인 트로피 심사위원이기도 한 백난영은, 이탈리아 와인 및 와인 관련 문화, 행사를 소개하는 블로그를 직접 운영하고 있으며 이탈리아 와인 관련 전문 통/번역가, 랑게와인 앰버서더(Langhe Wines Ambassador)로도 활동 중이다.
Certified Professional Sommelier by "Associazione Italiana Sommelier" l President of Barbarolscuola, specialized in Italian Wine & Gastronomic Tour l Columnist of Korean Online Wine Magazine l Member of Judging Panel at: Berlin Wine Trophy, Asian Wine Trophy, Selezione Del Sincaco, Emozioni Dal Mondo, Portugieser Du Monde l Blogger l First Level Certified Cheese Taster by "Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi"

  1. 호랑이띠 출신 중 가장 향기로운 와인

    2022년 임인년 호랑이 해가 밝았다. 미디어들은 앞다투어 신년 벽두부터 호랑이띠 셀럽을 발표하느라 야단들이다. 이 글에서는 호랑이 해에 등급을 획득하거나 등급 상승의 쾌거를 이룬 이탈리아 와인을 소개하려고 한다. 완숙한 포도를 말려 농축미를 극도로...
    Date2022.01.20 글쓴이백난영
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  2. 람부르스코 와인의 본고장에서 날아온 메달 소식

    <국제 와인 시티 챌린지 와인 품평회가 람부르스코의 본산지 카스텔베트로 디 모데나 마을에서 열렸다 . 사진제공 www.castelliemiliaromagna.it> 지난 5월 20일부터 23일 까지 2박 3일 간 국제 와인 시티 챌린지International Wine City Challenge 와인 품평...
    Date2022.01.10 글쓴이백난영
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  3. <와이너리 탐방>부르넬로 디 몬탈치노 모자이크를 완성하는 조각들

    이 글은 "부르넬로의 보릿고개 빈티지"에 이어지는 글입니다 부르넬로 디 몬탈치노(이하 부르넬로)의 원년은 1869년으로 본다. 이 해에 부르넬로의 아버지, 클레멘테 산티가 출품한 1865년 산 Vino Scelto(비노 셸토)가 부르넬로 최초로 국제 와인경연대회(Co...
    Date2021.12.27 글쓴이백난영
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  4. 부르넬로의 보릿고개 빈티지

    벤베누토 부르넬로(Benvenuto Brunello, 이하 벤베누토)가 예정일보다 앞서 11월 19일, 20일 양일간 몬탈치노에서 열렸다. 첫 회부터 2월 중순이던 연례행사를 갑작스럽게 앞당긴 결정을 두고 와인 비평가들 사이에서 무성한 소문이 돌았다. 본 행사의 주최자...
    Date2021.12.27 글쓴이백난영
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  5. 피에몬테주의  알려지지 않은 주옥같은 와인들

    <카펠라 델라 사크라 파밀리아 성당 파사드. 카시네 피에몬테시 협회가 주최한 시음회 개최 장소. 본 협회는 신생 와이너리의 홍보와 마케팅을 지원한다> 영국 옥스퍼드 사전은 해마다 세계인의 주목을 가장 많이 끌었던 단어를 골라 그 해의 단어를 발표한다...
    Date2021.12.06 글쓴이백난영
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  6. [;와이너리 탐방] 사르데냐 전통 탈 로고에 숨겨있는 의미

    <주제페 세디레수 셀러에서 숙성중인 카노나오 와인. 와이너리는 사르데냐 섬 내륙 마모이아다 산촌에 자리하고 있다> 휴가 홀릭인 이탈리아인들이 누리는 가장 긴 휴일은 언제일까. 필자는 성탄절 이브에 막이 올라 다음 해 1월 6일 대단원의 막을 내리는 연...
    Date2021.11.22 글쓴이백난영
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  7. 카스텔로 디 멜레토, 중세 고성의 와인 전통을 이어가다.

    <성의 존재가 최초로 확인된 1256년 이후, 한 번도 파괴된 적이 없는 카스텔로 디 멜레토 성은 중세 토스카나의 생활상을 잘 보여준다> 토스카나에는 형태가 온전하거나 성채 일부만 남은 성이 160여 개 있는 것으로 알려져 있다. 그중 60여 채는 남 피렌체에...
    Date2021.11.12 글쓴이백난영
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