기사(3,464)

  • 2017년의 뜨거운 위협, 아마로네는 무사한가
    <안테프리마 아마로네 2017 기간 중 열렸던 마스터클라스에 참가한 아마로네 와인 생산자들> 포도를 극도로 말려 즙을 농축하는 건조 예술의 집약체, 아파시멘토(Appassimento). 원하는 농도를 얻기까지 기울이는 노...
    WineOK | 2022-08-22 22:19415
  • 바다가 천리길, 사르데냐 섬의 마모이아다가 튀는 이유
    어느 봄날, 메일함에 발신자가 “사르데냐 섬”인 초대장이 도착했다. 순간 내 마음은 ‘이상한 변호사 우영우’의 우영우가 고래지식을 속사포처럼 쏟아내는 장면을 연출했다. 그녀 주위로 푸...
    WineOK | 2022-08-09 22:10254
  • [인터뷰] 샴페인 명가 떼땅져Taittinger가 기후변화의 위기에 대처하는 법
    최근의 뉴스 플로우를 살펴보면 인플레이션, 물가폭등에 대한 우려의 목소리가 짙다. 특히 기후위기가 초래하는 예측 불가능한 자연재해(폭염, 무더위 등)로 인해 곡물 재배량이 감소하고 가격이 폭등하면서 물가가 ...
    WineOK | 2022-08-02 10:27226
  • <남호주 와인 앰배서더 클럽> 출범
    남호주 와인의 전세계 홍보를 위한 ‘남호주 와인 앰배서더 클럽’ 출범 남호주 와인의 수출 업체를 지원하고 해외 수요를 늘리기 위해 초청제로 운영되는 ‘남호주 와인 앰배서더 클럽’이 닉 ...
    WineOK | 2022-07-29 15:1056
  • [와인 추천] Morgon의 대표 가족 도멘, 도멘 드라 본톤 Domaine de la Bonne Tonne
    보졸레 모르공의 대표 가족 도멘 도멘 드라 본톤 Domaine de la Bonne Tonne ‘전설의 100대 와인’(실비 지라르-라고르스 저)에 마셀 라피에르의 모르공 와인이 보졸레 와인을 대표해서 등장한다. 다른 명...
    WineOK | 2022-07-28 16:20410
  • [와인 추천] 도멘 드 라 로마네콩티 정신으로 이룬 꿈, 도멘 뒤 그랑 크레
    Domaine du Grand Crés, 도멘 드 라 로마네 콩티 정신으로 꿈을 이루다 독수리 둥지가 위치한 해수면350미터의 고지대. 험악한 산길로 인해 접근성이 떨어져 오래 전에 버려진 반야생의 포도밭은 부르고뉴 땅...
    WineOK | 2022-07-28 09:51660
  • WINEOK 칼럼니스트 백난영, 로에로 저널리스트 협회  최고상 수상
    WINEOK에서 칼럼니스트로 활약하고 있는 백난영이 로에로 저널리스트 협회상( Associazione Premio Giornalistico Del Roero)을 수상했다. 백난영은 <이탈리아 와인여행-봄을 만끽할 수 있는 1일 코스 와인투어> 칼...
    WineOK | 2022-07-26 21:55156
  • 로에로 와인 앰배서더, Roero Days
    <로에로 데이스가 열린 갈레리아 그란데 홀. 원래 왕과 왕자의 침실을 연결하는 복도였다. 어두침침하고 비좁은 복도를 떠올렸다면 당장 그 생각을 떨처버리길. 44개의 유리문과 천장의 타원형 창문을 통해 햇빛이 ...
    WineOK | 2022-07-26 21:43159
  • [와인 추천] 보졸레 와인 전도사, 원정화 대표가 추천하는 내추럴 와인
    지난 6월 와인북카페(논현동 소재)에서 <살롱 보졸레, 내추럴와인 편 >이 프랑스 리옹에 소재하는 오베르 에 삐 Aubert et Filles 회사 (원정화 대표) 주최로 진행되었다. 살롱 보졸레는 내추럴 와인의 아버지 쥴 쇼...
    WineOK | 2022-07-22 18:08564
  • [와인 추천] 당신의 셀러를 채워줄 명품 바롤로, Bel Colle
    “랑게 언덕에서는 아로마가 사람들을 열광하게 한다. 버섯, 헤이즐넛, 커피 향. 그리고 무엇보다도 바롤로와 바르바레스코 와인이 그렇다.” _ <이탈리아 와인 가이드, 조 바스티아니치 저> 송로버섯을 ...
    WineOK | 2022-07-21 20:54861

추천 글

많이 찾아 본 글

TAG