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기사(352)

[와인 추천] 임진년의 시작, 나에게 주는 와인 선물

“그냥 하지 말라. 당신의 모든 것이 메시지다.” 2021년의 마지막 책, <그냥 하지 말라 Don’t just do it>(송길영 저)를 관통하며 흐르는 주제다. 지난 2년 간 우리의 관심사는 코로나 팬데믹이 가...

WineOK | 2022-01-03 22:16311
[와인 추천] 카리스마 있는 그녀에게 바치는 Dama de Plata

독일의 메르켈 총리가 퇴임을 앞두고 있다. 67세의 그는 4연임 16년 만에 재임을 포기하고 정치 일선에서 스스로 물러날 뜻을 밝혔다. 임기 말 70-80%라는 높은 지지율에 연연하지 않는 쿨한 모습을 보이면서 말이다...

WineOK | 2021-11-20 21:28251
<와이너리 탐방> 상록 참나무가 맺어준 와인과의 인연

<라 레차 와이너리의 트로이카. 파올라,시빌라, 안젤라 자매. 라 레차는 여성이 오너인 와이너리가 늘고 있는 추세를 반영한다> 이탈리아 해안가에 가면 상록 참나무 숲이 눈에 많이 띈다. 참나무과에 속하는 상록 ...

WineOK | 2021-10-21 10:13225
[와인 추천] 나른한 주말 오후엔 생기발랄한 로제 타임!

“과일 맛이 많고 신선한 로제 와인은 사람을 기분 좋고 유쾌하게 만들며 여름 소풍이나 가든파티에 즐거움을 더해 준다.” 세계 최연소 마스터 소믈리에 뱅상 가스니에는 그의 책 <와인테이스팅 노트 따...

WineOK | 2021-10-01 17:11688
[와이너리 탐방] 최근 한국 진출한 까사 팔라딘 CASA PALADIN

1962년 베네토주 동부 모타 디 리벤자 마을. 포도밭과 와인 밖에 모르던 전 발렌티노 팔라딘 회장은 양조장을 개업한다. 양조장 설립 동기는 팔라딘 회장의 신념과 맥을 같이 한다. 미래는 가족, 땅, 전통문화 같은 ...

WineOK | 2021-09-06 12:37271

2004 Vinedos Errazuriz Ovalle Veo Syrah
2004 에라주리즈 오발레 베오 시라
제비꽃의 색상이 감도는 중간 톤의 붉은 색상을 띠며 잘 익은 무화과와 자두향, 강한 향과 맛을 지닌 전형적인 쉬라 품종의 와인이다.
2006 Vinedos Errazuriz Ovalle Tricyclo Malbec Cabernet Sauvignon Syrah
2006 에라주리즈 오발레 트리시클로 말백 까베르네 소비뇽 시라
포도품종 Malbec (말벡) 70% Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 20% Syrah (쉬라) 10% 농축된 적색을 띠며 매력적이고 농축된 향, 라즈베리의 풍부한 향, 까시스 향, 커피 노트, 까르메네르의 엘레강스한 페퍼 느...
2007 Vinedos Errazuriz Ovalle Panul Syrah Reserve
2007 에라주리즈 오발레 파눌 시라 리저브
자주빛이 도는 진홍색을 띠며, 고추와 향신료, 블랙 계열의 과일향, 모카 커피향 등을 느낄 수 있다. 붉은 자두와 감칠맛 나는 초코렛 맛이 입안에 풍부하게 퍼지며 바닐과 원두의 특징이 오크의 향취와 잘 어우러진다.
2003 Vinedos Errazuriz Ovalle Marchigue M Syrah
2003 에라주리즈 오발레 마르치구 엠 시라
깊고 농축된 적색을 띠며 매력적이고 농축된 향, 라즈베리의 풍부한 향, 까시스 향, 커피 노트, 까르메네르의 엘레강스한 페퍼 느낌, 마무리로 엘레강스한 바닐라 향이 맴돈다. 숙성된 맛, 농축되고 부드러운 질감과 ...
2005 Miguel Torres Santa Digna Syrah Reserva
2005 미구엘 토레스 산타 디그나 시라 레세르바
포도품종 Syrah (쉬라) 85% Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 15% 진한 루비색을 띄고 스파이시한 느낌과 함께 붉은 과일향, 오크향이 잘 어우러져 느껴지고 부드러운 타닌과 잘 균형잡힌 맛이 좋은 와인이다.
2006 J. Bouchon Carmenere Syrah Reserva
2006 J. 부숑 까르메네르 시라 레세르바
포도품종 Carmenere (까르메네르) 60% Syrah (쉬라) 40% 검붉은 색을 띄고 커피의 향을 내는 검은 자두와 검은 딸기향이 느껴지며 불에 구운 향을 내는 검은 자두와 향신료의 맛이 느껴지는 와인이다.
2003 Matetic EQ Syrah San Antonio
2003 마테틱 이큐 시라
복잡하고 풍부한 아로마향과 후추향, 제비꽃향이 어우러져 있으며, 비단결같이 부드럽고 잘 균형잡힌 탄닌의 느낌이 일품이다. 입안에 오래남는 뒷맛의 여운이 강하다. 거의 블랙에 가까운 강렬한 적색을 띠고 좋은 ...
2005 Matetic EQ Syrah San Antonio
2005 마테틱 이큐 시라
복잡하고 풍부한 아로마향과 후추향, 제비꽃향이 어우러져 있으며, 비단결같이 부드럽고 잘 균형잡힌 탄닌의 느낌이 일품이다. 입안에 오래남는 뒷맛의 여운이 강하다. 거의 블랙에 가까운 강렬한 적색을 띠고 좋은 ...
2004 Matetic EQ Syrah San Antonio
2004 마테틱 이큐 시라
복잡하고 풍부한 아로마향과 후추향, 제비꽃향이 어우러져 있으며, 비단결같이 부드럽고 잘 균형잡힌 탄닌의 느낌이 일품이다. 입안에 오래남는 뒷맛의 여운이 강하다. 거의 블랙에 가까운 강렬한 적색을 띠고 좋은 ...
2004 Vina Casablanca El Bosque Syrah Rapel Valley
2004 카사블랑카 엘 보스끄 시라
투명한 루비레드 컬러에 라펠 밸리의 포도밭에서 까다롭게 선정되고 수확된 시라 품종을 사용하였으며 계피와 바닐라향과 숙성된 과일향이 조화를 이룬다. 오크 숙성에 따라 구조가 잘 잡혀 있는 느낌을 받으며 유연...
2005 Vina Haras de Pirque Character Syrah
2005 하라스 데 피르께 캐릭터 시라
짙은 루비 칼라를 보이며 자두, 블랙커런트, 민트, 시가, 쵸콜렛향 등 여러가지 복합적인 향이 난다. 잘 익은 과일향과 어우러진 부드러운 탄닌의 균형 잡힌 맛이 입안에 가득차며 오랫동안 지속되는 와인이다. Chara...
2004 Emiliana Organico Novas Syrah Mouvedre
2004 에밀리아나 오르가니꼬 노바스 시라 무르베드르
포도품종 Syrah (쉬라) 72% Mourvedre (무베드르) 28% 깊고 진한 블랙베리향과 오크향이 고급스럽다. 입안을 가득 채우는 기분좋은 탄닌이 일품이다. 와인메이커가 엄선하여 한정생산하는 와인으로 매년 선택되는 포...
2005 Casa Girelli Syrah di Sicilia
2005 까사 지렐리 시라 디 시칠리아
매우 독특한 와인이며 스모키 함과 블랙베리의 과일향, 그리고 오크향이 조화를 잘 이루고 있다. 진하고 클래식하며 미묘한 라스베리와 초콜릿의 맛이 감미롭다.
2004 Concha Y Toro Marques Casa Concha Syrah
2004 콘차 이 토로 마르께스 까사 콘차 시라
보라색 빛이 도는 짙고 강렬한 붉은색을 띠며 우아하며 복합미가 뛰어난 와인으로 미네랄과 함께 까시스, 체리, 캔디 그리고 Tabacco의 향이 느껴진다. 농축미가 매우 뛰어나며 입안에서 느껴지는 와인의 질감이 매우...
2005 Casa Lapostolle Cuvee Alexandre Syrah Colchagua Valley
2005 까사 라뽀스똘 꾸베 알렉산드르 시라
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