기사(74)

  • 긍정 감정만 뽑아낸 알약와인 시대가 올지도 모른다?
    <에모지오니 달 몬도 와인 경연 대회 직전에 한 심사원의 머리에 GSR 전기피부 반응기를 부착하는 장면. 음악을 틀어 논 가운데 심사원의 마음에 발생하는 6대 기본 감정을 감지하는 실험이 진행됐다> 미래의 와인은...
    WineOK | 2023-01-12 13:42204
  • [국제 와인 대회 훑어보기] 제  20회 국제 와인 시티 챌린지
    <국제 와인 시티 챌린지 품평회를 유치한 프리오카의 몬도델비노 본사> 올해로 20회를 맞이하는 국제 와인 시티 챌린지( International Wine City Challenge) 와인 품평회가 메달 소식을 듬뿍 가져왔다. 매회마다 개...
    WineOK | 2022-10-14 12:56216
  • [와인 추천] 레오나르도 다 빈치는 와인양조가였다?
    “If you follow my teachings, you will drink excellent wine.” _ 1515년에 레오나르도가 농부에게 보낸 편지 중에서 르네상스 시기를 대표하는 천재, 레오나르도 다 빈치. 그는 화가, 조각가, 발명가,...
    WineOK | 2022-07-01 15:06584
  • [와인 추천] 와인전문가 추천, 팔색조 매력 지닌 이탈리아 와인들
    "와인이 좋아서 뛰어들었습니다.” 와인마케팅 17년차, 에티카 와인즈(Ethica Wines) 류주희 한국 지사장이 와인업계에 몸을 담게 된 계기다. 학부 때 와인을 비롯한 주류학을 전공한 그는, 이후 길진인터내셔...
    WineOK | 2022-05-11 15:243393
  • [와인 추천] 이탈리안 삼총사가 만든 나파 와인, 카모미 Ca’Momi
    “이탈리아에서는 1년 365일 식탁에 와인이 오르죠. 좋은 와인이든 나쁜 와인이든 상관없어요. 좋은 사람들과 맛있는 식사를 함께 즐기는 데 의의가 있으니까요.” 캘리포니아 나파 밸리에 위치한 카모미 ...
    WineOK | 2022-03-14 19:20624
  • 람부르스코 와인의 본고장에서 날아온 메달 소식
    <국제 와인 시티 챌린지 와인 품평회가 람부르스코의 본산지 카스텔베트로 디 모데나 마을에서 열렸다 . 사진제공 www.castelliemiliaromagna.it> 지난 5월 20일부터 23일 까지 2박 3일 간 국제 와인 시티 챌린지Int...
    WineOK | 2022-01-10 13:37318
  • [와인 추천] 나른한 주말 오후엔 생기발랄한 로제 타임!
    “과일 맛이 많고 신선한 로제 와인은 사람을 기분 좋고 유쾌하게 만들며 여름 소풍이나 가든파티에 즐거움을 더해 준다.” 세계 최연소 마스터 소믈리에 뱅상 가스니에는 그의 책 <와인테이스팅 노트 따...
    WineOK | 2021-10-01 17:11688
  • [샴페인 추천] Joseph Desruets since 1888    
    지금으로부터 약 30년 전, 결혼 후 아이가 없던 샴페인 양조가 프랑수아 데뤼에 씨는 한국에서 두 명의 사내아이를 입양했다. 그는 아이들에게 토마와 마티아스라는 이름을 붙여주었고 자신의 포도밭에서 마음껏 뛰...
    WineOK | 2021-08-02 16:101305
  • [와인 추천] 도마스 가삭의 다섯 요정들
    1990년대까지만 해도 프랑스 변방의 와인 산지에 불과했던 랑그도크(Languedoc)는 프랑스의 정상급 와인생산자들이 그 잠재력을 주목 하면서 서서히 빛을 발하기 시작했다. 실제로 샤토 무통 로칠드를 소유한 바롱 ...
    WineOK | 2021-01-12 16:2312899
  • [와인 추천] 마가렛 리버의 정상급 와인, 아멜리아 파크
    “첨단기술은 호주 와인산업의 주된 특징이다 대부분의 와이너리가 최첨단장비를 사용하며, 가장 진보적인 기법을 익힌 와인메이커를 고용한다. 가지치기부터 수확까지 사실상 포도원의 모든 업무가 자동화되어...
    WineOK | 2020-11-20 13:3010486

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