기사(120)

  • 이탈리아에서 만난 오렌지 와인
    3월3일 밤 10시경 토리노에 소재하는 디플로마틱 호텔의 시음실, 1시간에 걸쳐 진행된 세미나가 막 끝났다. 참가자 앞에는 각각 여덟 개의 잔이 놓여 있고, 이 중 4개는 20분 전에 따라놓은 와인으로 채워져 있다. ...
    WineOk | 2015-03-12 17:2123431
  • 이탈리아에서 만난 오렌지 와인
    3월3일 밤 10시경 토리노에 소재하는 디플로마틱 호텔의 시음실, 1시간에 걸쳐 진행된 세미나가 막 끝났다. 참가자 앞에는 각각 여덟 개의 잔이 놓여 있고, 이 중 4개는 20분 전에 따라놓은 와인으로 채워져 있다. ...
    WineOk | 2015-03-12 17:214131
  • 이탈리아 와인의 거장, 안젤로 가야와의 일문일답
          "역동적이고 야심 차며 독창적인 안젤로 가야만큼 피에몬테의 잠재력을 제대로 예측한 사람은 없었다. 수십 년 동안 전세계를 돌아다니며 그는 바르바레스코와 바롤로에 관해 이야기했고, 그 이야기를 듣는 사...
    WineOk | 2014-10-31 14:495119
  • [이탈리아] 신화와 전설을 마시다 _ 캄파니아 와인(4)
    신화와 전설을 마시다 캄파니아Campania 와인 -"베수비오가 낳은 두 와인" - [신화와 전설을 마시다_캄파니아 와인]의 마지막 편인 이 글에서는, 동일한 적포도 품종을 사용하지만 불과 8km 남짓 떨어진 곳에서 서로 ...
    WineOk | 2014-07-24 18:2125283
  • [이탈리아] 신화와 전설을 마시다 _ 캄파니아 와인(4)
    신화와 전설을 마시다 캄파니아Campania 와인 -"베수비오가 낳은 두 와인" - [신화와 전설을 마시다_캄파니아 와인]의 마지막 편인 이 글에서는, 동일한 적포도 품종을 사용하지만 불과 8km 남짓 떨어진 곳에서 서로 ...
    WineOk | 2014-07-24 18:215600
  • [이탈리아] 신화와 전설을 마시다 _ 캄파니아 와인(3)
    신화와 전설을 마시다 캄파니아Campania 와인 - "아스프리니오의 독백" 편 사람들은 나를 ‘아스프리니오(Asprinio)’ 포도라고 부른다. 이때 ‘aspro’는 ‘신맛’을 의미하는데, 그...
    WineOk | 2014-06-18 16:2625011
  • [이탈리아] 신화와 전설을 마시다 _ 캄파니아 와인(3)
    신화와 전설을 마시다 캄파니아Campania 와인 - "아스프리니오의 독백" 편 사람들은 나를 ‘아스프리니오(Asprinio)’ 포도라고 부른다. 이때 ‘aspro’는 ‘신맛’을 의미하는데, 그만큼 나는 신맛을 낸다. 자연적으로 산...
    WineOk | 2014-06-18 16:265483
  • [이탈리아] 신화와 전설을 마시다_캄파니아 와인(2)
    신화와 전설을 마시다 캄파니아Campania와인 - 캄피 프레그레이Campi Flegrei 편 지난 글 [캄파니아Campania 와인]에 이어, 이 글에서는 캄파니아의 해안 지역 와인 산지를 둘러보기로 한다. 이곳은 나폴리 부근을 말...
    WineOk | 2014-04-08 18:5826153
  • [이탈리아] 신화와 전설을 마시다_캄파니아 와인(2)
    신화와 전설을 마시다 캄파니아Campania와인 - 캄피 프레그레이Campi Flegrei 편 지난 글 [캄파니아Campania 와인]에 이어, 이 글에서는 캄파니아의 해안 지역 와인 산지를 둘러보기로 한다. 이곳은 나폴리 부근을 말...
    WineOk | 2014-04-08 18:586527
  • [이탈리아] 신화와 전설을 마시다_캄파니아 와인(1)
    신화와 전설을 마시다 캄파니아Campania 와인 포도원을 방문하려면 몇 가지 사전 준비작업이 필요하다. 방문하고자 하는 지역에서 생산되는 와인의 종류와 타입 그리고 그 와인을 제대로 만드는 와이너리를 찾아 원하...
    WineOk | 2014-03-05 17:1825713

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