국내 최고 국가대표를 선발하는 소믈리에 경기대회와 푸드&와인 국제 학술 세미나가 10월 12일~14일 3일동안 대전에서 열린다. 대전마케팅공사와 (사)한국국제소믈리에협회(이하 KISA)가 주관하는 제8회 소믈리에 경기대회는 와인, 전통주, 워터 소믈리에 국가대표를 선발하여 한국와인/전통주/워터의 세계화에 기여할 뿐만 아니라 각 분야 소믈리에를 육성하는데 목표를 두고 있다. 특히 이번 대회는 제1회 모젤와인 소믈리에 경기대회를 개최하여 독일 모젤와인의 품질과 우수성을 국내 와인애호가들에게 소개하고 홍보하는 역할을 하며, 국내 소믈리에들이 독일 모젤 와인산지를 투어할 수 있는 기회를 제공한다.

이밖에도 경기대회와 함께 푸드&와인 국제 학술세미나를 진행한다. 이 세미나에는 워터, 전통주 등 국내 전문가들 뿐만 아니라 프랑스 메독, 독일 모젤, 라인가우 그리고 국제 와인 기구 OIV를 비롯한 해외 와인 전문가들을 초청하여 심도깊은 와인 테이스팅과 함께 현지 전문가들의 생생한 와인 정보를 공유할 수 있을 것이다.

가. 행사개요

○ 기 간 : 2012년 10월 12일(금)∼10월 14일(일) / 3일간

○ 장 소 : 대전컨벤션센터

○ 내 용 : 제8회 한국 국가대표 소믈리에 경기대회

(국가대표, 아마추어, 대학생, 대전충청 부문)

제3회 전통주 소믈리에(대장금) 경기대회

(국가대표, 대학생, 외국인 부문)

제2회 워터 소믈리에 경기대회

제1회 모젤와인 소믈리에 경기대회

가. 행사개요

○ 기 간 : 2012년 10월 12일(금) ~ 14(일) / 3일간

○ 장 소 : 대전컨벤션센터 101, 102호

○ 후 원 : 대전광역시, 농림수산식품부, 농촌진흥청, 한국관광공사, K-Water, 경희대학교, (사)한국전통주진흥협회, 독일모젤와인협회, 국순당, 금복주, 그린영농조합 그랑꼬또와인

○ 내 용

- 와인&전통주 국제 학술심포지움 : 전통주 분야

- 제안서 발표대회 : 예선, 결선

- 기초와인 특강

- 오스트리아 와이너리와 동호회 만남

- 메독와인 세미나

- 워터소믈리에 세미나 “Water, The basic for Life”

- 독일와인 시음 및 세미나

‧ 슈페트레제의 고향, 라인가우 (Stefan Ress 협회 회장)

‧ 독일모젤와인의 재발견(황만수 독일와인 컨설턴트)

‧ 국제와인기구 OIV(Reiner Wittkowski OIV명예회장 )

‧ 베를린와인트로피세미나(Peter Antony 대표)