기사(40)

  • 품질로 승부하다
    정체를 가린 채 와인의 품질을 겨루는 블라인드 테이스팅은 항상 흥미롭다. 이유는, 그 유명한 1976년 '파리의 심판’ 블라인드 테이스팅을 굳이 예로 들지 않더라도, 종종 예상을 빗나가는 의외의 결과로 세상을 놀라...
    WineOk | 2013-10-09 15:388211
  • [프랑스]2012년 보르도 빈티지를 만나다
    2012년 보르도 빈티지 시음기 : 양조자는 자연을 탓하지 않는다. 글, 사진 _ 김 혁 프랑스 보르도 지역의 2012년은 이미 언론에 보도된 것처럼 비정상적인 날씨 때문에 초기부터 걱정이 많은 해였다. 이러한 날씨는 ...
    WineOk | 2013-05-15 17:3027442
  • [프랑스]2012년 보르도 빈티지를 만나다
    2012년 보르도 빈티지 시음기 : 양조자는 자연을 탓하지 않는다. 글, 사진 _ 김 혁 프랑스 보르도 지역의 2012년은 이미 언론에 보도된 것처럼 비정상적인 날씨 때문에 초기부터 걱정이 많은 해였다. 이러한 날씨는 ...
    WineOk | 2013-05-15 17:307654
  • [프랑스]전년의 아성 뛰어넘지 못한 2011 보르도 빈티지
    2011 Bordeaux en primeur 전년의 아성 뛰어넘지 못한 2011 보르도 빈티지 글, 사진 _ 김 혁 보르도의 빈티지에 가장 큰 영향을 미치는 것은 ‘테루아’, 즉 날씨를 포함하여 포도의 성장에 영향을 미치는 ...
    WineOk | 2012-05-16 15:5926881
  • [프랑스]전년의 아성 뛰어넘지 못한 2011 보르도 빈티지
    2011 Bordeaux en primeur 전년의 아성 뛰어넘지 못한 2011 보르도 빈티지 글, 사진 _ 김 혁 보르도의 빈티지에 가장 큰 영향을 미치는 것은 ‘테루아’, 즉 날씨를 포함하여 포도의 성장에 영향을 미치는 환경 조건인...
    WineOk | 2012-05-16 15:597059

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