기사(143)

  • 마로네 가족- 패밀리형 바롤로 와이너리 성공 모델
    <부녀의 다정한 한 때. 잔피에로 마로네 사장(좌)과 세레나 마로네(우)> 몇 해 전 필자는 프랑스 요리 아카데미 서울 분교의 초청으로 이탈리아 와인 강의를 한 적이 있다. 아카데미 측에서 준비한 이탈리아 와인들...
    WineOK | 2019-12-30 14:33509
  • 좋은 와인잔을 고집해야 하는 이유
    <'자페라노 에스페리엔제' 와인 글라스> “아무데나 따라서 그냥 마시면 되는 거 아냐?” 와인을 마실 때마다 와인의 온도를 신경 쓰고 와인잔을 애지중지 다루는 와인애호가들은, 누군가 무심코 ...
    WineOK | 2019-11-25 16:454021
  • 이탈리아 와인 여행자들을 위한 몇 가지 팁
    최근 서울시 강남구에 소재한 이탈리안 레스토랑, 와인북카페(Wine Book Cafe)에서 ‘이탈리아 와인 & 미식 여행’을 테마로 한 세미나가 열렸다. 와인북카페는, 지난 11월에 이탈리아의 권위있는 와인...
    WineOK | 2019-11-14 18:3616186
  • ​[와인 추천] 겨울에 더 맛있는 와인, 비에티Vietti
    클래식 음악에 조예가 깊진 않지만, 누군가 가장 좋아하는 곡이 뭐냐고 물으면 비발디의 <사계> 중 ‘겨울’이 가장 먼저 떠오른다. 눈보라처럼 몰아치는 ‘겨울’의 선율은, 마치 심폐소생술이...
    WineOK | 2019-11-08 18:42994
  • 매력만점 네비올로, Vietti
    아침에 눈을 뜨면 가장 먼저 라디오의 클래식 음악 방송부터 튼다. 잔잔한 선율에 맞춰 하루를 준비하다 보면 모든 행위가 일종의 명상이 된다. 하다못해 커피를 내리는 몇 초의 기다림조차도 말이다. 최근에 만난 한...
    WineOK | 2019-05-21 18:05444

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