기사(4)

  • 나파 밸리의 그랑크뤼, 샤또 몬텔레나
    “샤또 몬텔레나의 덩치를 키울 생각은 없어요. 규모가 커지면 내 역할은 경영자에 그칠 뿐 재미는 못 느낄 것 같거든요. 나만큼 와인에 미친 사람 다섯 명만 있으면 되는 지금이 좋습니다.” ‘파리...
    WineOK | 2019-04-23 16:571097
  • 1만원대 칠레 카베르네 소비뇽 와인은 어떤 맛일까?
    우리나라 와인소비자들이 마트에서 가장 많이 구매하는 와인은 카베르네 소비뇽 품종으로 만든 데일리급 칠레 와인이다. 가성비가 뛰어나고, 짙은 풍미와 적당히 높은 알코올 도수로 소비자들의 입맛에 어필하기 때문...
    WineOK | 2019-01-24 16:068355
  • 나파 와인 애호가를 위한 와인 추천_Orin Swift
    캘리포니아 나파 밸리 Napa Valley가 거대한 와인 왕국이 되기 위한 싹을 틔운 것은 1850~1880년 사이의 일이다. 안목 있는 몇몇 선구자들은 어떤 곳에서 어떤 품종이 가장 잘 자랄지를 간파했고 유럽산 품종을 들여...
    WineOK | 2018-06-01 15:422157
  • [와인의 단짝, 치즈] 뇌프샤텔 (Neufchâtel)
      까망베르(Camembert) 치즈로 유명한 프랑스 북부 노르망디 지방은 다양한 치즈를 생산하는 것으로 유명하다. 뇌프샤텔(Neufchâtel)에서 생산되는 ‘뇌프샤텔’ 또는 ‘뇌샤텔’ 이라고 불리는 이 치즈는 브리나 까망베...
    WineOk | 2005-08-16 16:502984

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