기사(8)

  • [와인추천] 캘리포니아 샤도네이의 명가, 랜드마크 Landmark
    샤도네이 Chardonnay는 서늘한 지역에서 재배하기 좋은 품종으로 다양한 스타일의 와인을 만든다. 샤도네이는 미네랄, 녹색 사과, 감귤류, 자몽 등의 과일 풍미를 발산하며 상쾌하고 파삭하면서 가벼운 스타일의 와...
    WineOK | 2019-12-24 13:321799
  • [와인 추천] 따르는 즉시, 모두가 바라본다. 윈즈 쿠나와라
    레스토랑이나 바에서 근무하는 소믈리에의 역할은 막중하다. 수십 년간 잠자고 있던 위대한 올드 빈티지 와인을 오픈할 때, 파워플한 와인에 숨을 불어 넣어 주어야 할 때, 언제 깨어날지 알 수 없는 고요하기만 한 ...
    WineOK | 2019-10-21 13:5010518
  • [와인 추천] 보졸레의 꽃, 플뢰리 Fleurie
    “이곳은 가장 과소평가된 와인 산지 중 하나에요. 가장 가성비가 뛰어난 와인을 만드는 곳인데 말이죠. 이곳의 와인을 마실 때면 기분이 정말 좋아져요. (와인 한 병을 가리키며) 이 와인의 경우 일단 마시기 ...
    WineOK | 2019-09-19 16:141353
  • 골프 애호가를 위한 와인 추천
    골퍼는 와인을 좋아해. “골프는 인생의 도전과도 같아요. 한 홀, 한 홀이 다 다르거든요. 분명히 제가 제 공을 치는데도, 티샷했을 때, 세컨샷 했을 때, 퍼트했을 때 다 달라요. 대신 어떤 상황에서든 도전할 ...
    WineOK | 2019-09-02 11:43802
  • 캘리포니아의 TOP 가성비 와인 산지 [2] Paso Robles
    앞선 글 “캘리포니아의 TOP 가성비 와인 산지 [1] Sonoma County”에서는, 나파 밸리에 비해 훨씬 역사가 오래된 와인 산지 소노마 카운티와 그곳에서 생산되는 와인에 대해 알아보았다. 간단히 요약하면,...
    WineOK | 2019-05-20 16:203126
  • 랑그도크의 위대한 이름, 마스 드 도마스 가삭
    오늘날 ‘와인의 용광로melting pot’라 불리며 새롭고도 흥미로운 와인 생산지로 주목 받는 랑그도크루시용Languedoc-Roussillon(이하 랑그도크)은 1990년대까지만 해도 변방의 와인 산지에 불과했다. 생...
    WineOK | 2019-04-18 16:23953
  • 와인의 낙원, 칠레
    <비냐 빅 Vina VIK> 칠레는 포도를 비롯한 과일이 자라기에 안성맞춤인 과일의 낙원이다. 태평양과 안데스 산맥, 아타카마 사막과 남극 대륙이 칠레를 둘러싸 병충해의 접근을 원천봉쇄하기 때문이다. 실제로, 19세...
    WineOK | 2018-08-22 15:33916
  • 카베르네 소비뇽의 떠오르는 성지, 캘리포니아 파소 로블스 [2]
    <저스틴 와이너리의 포도밭> [카베르네 소비뇽의 떠오르는 성지, 캘리포니아 파소 로블스 1부] 요약 캘리포니아에서 가장 큰 와인 산지, 파소 로블스Paso Robles. 한국의 와인소비자들에게 파소 로블스라는 지명은 &...
    WineOK | 2018-08-20 17:301499

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