기사(274)

  • <남호주 와인 앰배서더 클럽> 출범
    남호주 와인의 전세계 홍보를 위한 ‘남호주 와인 앰배서더 클럽’ 출범 남호주 와인의 수출 업체를 지원하고 해외 수요를 늘리기 위해 초청제로 운영되는 ‘남호주 와인 앰배서더 클럽’이 닉 ...
    WineOK | 2022-07-29 15:1056
  • 지난 해 칠레의 對 한국 수출 규모 16% 성장, 수출 주역은 칠레 와인과 돼지고기
    <칠레는 약 1,960만명이 살고 있는 아메리카 대륙의 거의 끝부분에 자리한 길고 좁은 나라다. 약 30년 전 세계에 시장을 개방한 이후 지금까지 65개국(유럽연합, 중국, 미국, 중국, 일본, 한국, 호주, 중남미 등)과 ...
    WineOK | 2022-06-25 13:05295
  • [Wine Books] 서양에서 동양까지, 세계 와인의 문명사
    와인은 인류 문명과 가장 닮은 술이다. 인류가 아직 두 발로 걷기 전부터 지구 어딘가에서는 와인이 만들어졌다. 그리고 인류에 의해 ‘발견’된 와인은 문명의 발달과 함께 오래 ‘숙성’되어 ...
    WineOK | 2022-04-27 09:39228
  • [이벤트] 밀레짐 알자스 디지테이스팅 (6월 7~9일)
    밀레짐 알자스 디지테이스팅(6월 7~9일) 콘퍼런스 프로그램 공개 ! 밀레짐 알자스 디지테이스팅(Millésimes Alsace DigiTasting®)은 실제 시음을 곁들인 최초의 가상 박람회로 알자스 지역의 대담하고 혁...
    WineOK | 2021-05-24 11:4290
  • [스케치] 치즈를 만나는 시간, 유럽 홈 오브 치즈
    치즈를 만나는 시간, [유럽 홈 오브 치즈] 온라인 행사 개최 <꽁떼 치즈를 활용한 요리를 선보이는 김은아 푸드 디렉터> 지난 5월 11일 유럽 연합과 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)는 유럽 치즈를 주제로 한 ‘A...
    WineOK | 2021-05-12 11:18172
  • [셰프의 선택] 내추럴 와인 바 Laura에서 만난 와인들
    최근 프랑스 정부가 자연주의 양조 방식으로 만든 내추럴 와인에 “vin méthode nature”라는 공식 명칭을 사용할 수 있도록 허가했다. 이는 프랑스의 내추럴 와인생산자들이 10년 간 각고의 노력...
    WineOK | 2020-04-17 15:49871
  • 국제이슈로 돌아본 비노 노빌레 40년
    1980년 이탈리아의 정상급 와인 원산지 명칭을 보호하는 DOCG 등급이 발효되었다. 새 등급의 첫 수혜자로 비노 노빌레 디 몬테풀차노(Vino Nobile di Montepulciano, 이하 비노 노빌레) 와인이 지정되었다. 비노 노...
    WineOK | 2020-04-10 11:20458
  • [신간 안내] 내추럴 와인메이커스
    내추럴 와인 혁명을 이끈 1세대 와인 생산자들을 찾아서 최영선 지음 | 김진호 사진 2020년 2월 26일 출간 | 22,000원 | 280쪽 4도 | 양장 | 195*248 피에르 오베르누아, 다르 & 히보, 샴페인 자크 셀로스, 필립...
    WineOK | 2020-02-27 12:21337
  • [와인 추천] 빼기의 미학, 루에다 최초의 내추럴 와인 메나데 Menade
            여행가방을 꾸릴 때마다 더하기보다 빼기가 어렵다는 것을 실감한다. 더하거나 빼기를 반복하다 보면 문득 내게 무엇이 중요한지, 내가 어떤 사람인지도 깨닫게 된다. 스페인 와인 역사에서 루에다 최초의 ...
    WineOK | 2019-11-15 17:281036
  • 감베로 로쏘 TOP 이탈리아 와인 로드쇼 성료
    "권위 있는 이탈리아 와인 미디어가 선정한 최고의 이탈리아 와인을 만나다!" '감베로 로쏘 TOP 이탈리아 와인 로드쇼' 성료 - 세계적 권위의 이탈리아 와인∙음식 전문 미디어 감베로 로쏘(Gambero Rosso)가 ...
    WineOK | 2019-11-05 14:24238

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