COLUMNS

은광표

  1. 초콜릿과 와인이 만났을 때

    『 사랑의 묘약, 초콜릿 』 영화 'Chocolate'에서 사랑의 전도사로 등장하는 '비안느'. 보수적이고 조용하기만 한 마을에서 그녀가 사랑을 전파할 수 있었던 것은 바로 '초콜릿'이란 매개체를 통해서 입니다. 금욕과 위선, 그리고 편견으로 가득했던 마을 사람...
    Date2003.12.01
    Read More

  2. 보졸레 누보 유감 (有感)

    "누가 보졸레누보를 개성 없다 했지.. 자넨가?" 올해 보졸레 누보 맛 보셨나요? 어떠셨나요? 올해 보졸레 누보는 수확 전에 비가 와서 많은 우려가 있었지만 그래도 수확기간 동안은 쨍쨍 내리쬐는 햇볕 덕에 수확은 성공적이라고 하네요. 오히려 과일향은 더...
    Date2003.12.01
    Read More

  3. 와인, 그 작명의 원칙을 알아보자! (3)

    * 와인 이름 알기 세번째 산 - 멋스러운 이름의 의미는? 위에서 설명한 와인의 작명 방법과는 전혀 다르게 형용사나 유명 인사의 이름을 사용하거나, 생산지역과 전혀 상관없는 별도의 지역명을 쓰는 경우가 있습니다. 이런 경우는 주로 뱅드페이(vins de pays...
    Date2003.12.01
    Read More

  4. 와인, 그 작명의 원칙을 알아보자! (2)

    * 와인 이름 알기 두번째 산 - Old World Wine "그럼, 샤블리(Chablis)도 품종명이고, 그리고 음, 버건디도 품종명이구, 어.. 근데. 이 샤또 안제루스(Chateau Angelus)의 레이블에는 포도품종이 안 써있네요. 이렇게 품종이 없는 경우에는 샤또 이름을 와인...
    Date2003.12.01
    Read More

  5. 와인, 그 작명의 원칙을 알아보자! (1)

    와인을 접하면서 가장 문제가 되는 점 중 하나는 와인의 이름에 관한 것일 겁니다. 제가 그랬거든요. 와인을 고를 때도 가장 먼저 보는 것이 이름이고 와인을 하나 사려고 해도 알아야 하는 것이 바로 이 이름!! 특정 와인이 좋다는 소리를 듣고 갔어도 "이거...
    Date2003.12.01
    Read More

  6. 양치기 소년과 한국 와인 문화 (3)

    { 빈엑스포와 세계 와인 페스티발 2002 } * 아시아를 매료시킨 와인의 향기 한국과 일본에 있어서 2002년 6월은 월드컵의 달이기도 했지만, 아주 중요한 와인 행사가 열리는 달이었습니다. 동경에서는 6월 4일부터 6일까지 Vinexpo Asia-Paicific이 열렸으며, ...
    Date2003.12.01
    Read More

  7. 양치기 소년과 한국 와인 문화 (1)

    [ 빈엑스포로 가는 길목에서... ] 동화 속에서 거짓말쟁이로 묘사된 양치기 소년 아시죠? 늑대가 나타나지도 않았는데, 나타났다구 외친 그 양치기 소년 말입니다. 오늘 제가 갑자기 양치기 소년이 된 듯한 기분이 들었습니다. 왜냐구요? 저는 열심히 얘기를 ...
    Date2003.12.01
    Read More
목록
Board Pagination Prev 1 ... 70 71 72 73 74 ... 107 Next
/ 107

추천 글

많이 찾아 본 글

TAG