지난 6월 3일, 수입사 피노홀딩스는 '라 크루즈 La Cruz’ 와인 출시를 기념하여 부산 호메르스 호텔과 농심호텔에서 와인디너를 개최하였다.

라 크루즈 와인을 생산하는 에스탐빠Estampa 와이너리의 역사는 1900년까지 거슬러 올라간다, 당시 스페인계 이주민이었던 Don Manuel Gonzalez Dieguez는 밀 제분사업을 시작하여 성공을 거두었으며, 이후 그의 사업은 와인분야에까지 확대되어 2001년에 마침내 프리미엄 와인을 생산하는 에스탐빠 와이너리를 설립하게 되었다.

에스탐빠 와이너리는 칠레 콜차구아 밸리에서 아상블라쥬(고급와인을 만들기 위해 여러 품종의 포도를 섞는 양조 기법으로 프랑스 보르도나 상파뉴 지방에서 기원) 기법을 사용하여 와인을 생산한 최초의 와이너리 중 하나다. 이렇게 여러 포도품종을 블렌딩하여 각 품종의 부족한 부분을 보완하는 아상블라쥬 기법을 도입함으로써, 또 다른 고유한 개성을 지닌 와인이 탄생하게 된다.

에스탐빠 와이너리는 모던하고 효율적인 시설들을 모아 만든 아방가르드 건축 양식을 표방한다. 미국산과 프랑스산 오크통을 보관하는 와인저장고에는 2백만 리터의 와인을 수용할 수 있으며, 자동온도조절장치가 달린 스테인리스 스틸 탱크는 5천에서 5만 리터까지 크기가 다양하다. 태평양 연안에서 30km 떨어진 곳에 위치한 에스탐빠 와이너리는 총 400헥타르의 포도밭에서 다양한 포도품종을 재배하고 있으며, 품종급 와인에서부터 프리미엄와인에 이르기까지 다양한 와인을 생산하고 있다.

에스탐빠 와이너리의 철학은 우수한 질의 와인을 좋은 가격에 제공하는 것이며, 세계적인 프리미엄 아상블라쥬 와이너리로 인식되어지길 바란다. 수석 와인메이커 Marcela Chandia씨는 “에스템빠 와이너리는 훌륭한 품질의 달성이라는 명확한 철학을 가진 곳으로, 본인 역시 그 가치에 부합하기 위해 최선을 다할 것”이라고 말한다.

* Concours Mondial de Bruxelles 2011, Chile. Gold Medal.

*Concourse Mondial de Bruxelles 2012, Belgium. Gold Medal

* Catador Wine Awards, Santiago. Gold Medal.

* Carmnre to the world 2011, Santiago. Gold Medal

* 93 Points in “Descorchados Wine Guide” Recognizes as

2nd best red wine in the Colchagua Valley.

* 93 Points in Wine Enthusiast. June 2012.

문의 _ 피노홀딩스(주) 02-702-3683