기사(260)

  • 바롤로 VS 브루넬로 디 몬탈치노
    이탈리아 북부 피에몬테Piemonte 지역의 바롤로 와인과 중부 토스카나Toscana 지역의 브루넬로 디 몬탈치노 와인은 이탈리아 레드 와인을 대표한다. 스타일은 다르지만, 네비올로Nebbiolo 품종과 산조베제Sangiovese ...
    WineOK | 2019-01-07 14:552802
  • 트러플과 와인이 겹경사로 덩실
    2018년은 1990, 1997, 2015년도에 필적할 만한 최우수 빈티지로 기록될 것이다. 피에몬테 지역 포도 재배자 협회(Vignaioli Piemontesi)가 ‘2018년 피에몬테 포도작황’이란 주제로 연 브리핑의 결론이다...
    WineOK | 2018-12-26 15:00510
  • [와인 추천] 누구나 사랑에 빠지는 와인, 모스카토
    와인을 좋아하는 지인 중 대부분은 그들이 ‘와인 덕후’의 길로 들어서게 된 계기를 기억한다. 안타까운 건 나는 어떻게 이 길로 빠졌는지, 무엇에 매력을 느껴 첫 시작을 하게 됐는지 전혀 모르겠다는 거...
    WineOK | 2018-12-20 13:5814373
  • 와인 산지를 여행하는 다양한 방법
    (Domaine Thenard의 몽하쉐 포도밭을 지나는 자전거 와인 여행자) 축구 애호가가 EPL이나 프리메라 리그 경기를 관람하는 여행을 가고 싶어 하고, 뮤지컬 애호가가 미국 브로드웨이나 런던 웨스트엔드로 뮤지컬 여행...
    WineOK | 2018-07-09 13:59546
  • [압구정 와인샵 와인고] 가격까지 시원한 스파클링 와인, 스푸만테 & 까바 특가행사!
    [와인 사러가자~ WineGO] 품격있는 여름을 위한 필수품! 한여름 더위를 날려버릴 스파클링 특가행사 Giordano Vini Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry 2016 지오다노 비니, 블랑 드 블랑 밀레지마토 엑스트라 드...
    와인고 | 2018-06-11 19:481916
  • 이탈리아 와인의 심장, 위대한 산지오베제.
    아래 본문은 블로그 이웃인 포르코님의 포스팅으로 산지오베제 품종과 좋아하는 토스카나 와인에 관한 것으로 원 저자(필자)인 포르코님의 허락을 받았으며 가능한한 원문을 그대로 살려 독자들에게 소개하고자 한다...
    WineOK | 2018-05-23 14:231866
  • [압구정 와인샵 와인고] 모던 바롤로의 창시자! 바롤로의 혁명을 일으킨 'Elio Altare / 엘리오 알타레' 시리즈 특가행사 1탄
    [와인 사러가자~ WineGO] 엘리오 알타레의 과감한 혁신으로 시작된 모던 바롤로의 역사! 현존하는 최고의 바롤로 메이커이자 혁명가! Elio Altare 엘리오 알타레 특가행사 1탄 ​Elio Altare Barolo / 엘리오 알타레 ...
    와인고 | 2018-04-18 18:50449
  • 이탈리아  토양역사의 압축판 북피에몬테
    와인과 과학은 떼려야 뗄 수 없는 관계다. 포도송이가 복잡한 양조과정을 거처 와인 잔에 담기는 순간까지 과학의 여러 분야는 깊은 관여를 한다. 포도 뿌리가 생장하는 토양의 기원과 성분을 알려 주는 토양학, 이를...
    WineOK | 2018-04-04 16:544885
  • 안개 덮인 포도밭에서 더 좋은 와인이 만들어진다?
    (안개가 몰려드는 토스카나 몬탈치노 마을의 아침) 이른 아침 안개가 뒤덮인 포도밭의 전경을 본 적이 있는지. 프랑스의 보르도, 이태리의 피에몬테 그리고 미국의 나파 밸리 등 유명한 와인 산지에서는 이른 아침이...
    WineOK | 2017-10-12 11:57737
  • 와이넬, 최현석 셰프 레스토랑 쵸이닷과 시그니쳐 와인 출시
    20년 경력의 요리사 청담동 쵸이닷(CHOI.)의 최현석 셰프 아트인더글라스 등 문화•예술과 연계하여 국내 와인문화를 선도하는 와인 전문 수입사 (주)와이넬(www.winell.co.kr)은 20년 경력의 최현석 셰프가 운...
    상아 | 2017-09-11 17:27747

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