기사(92)

  • 콩드리유의 연금술사, 이브 퀴에롱
    콩드리유의 연금술사 Yves Cuilleron 이브 퀴에롱 와인메이커들을 만나 대화를 나누다 보면, 그들이 하는 말을 그대로 받아 적기만 해도 이미 훌륭한 읽을 거리가 되는 경우가 있다. 기자의 입장에서 이런 와인메이커...
    WineOk | 2012-10-29 16:156981
  • 브리지트 뤼르통, <서울국제식품산업대전>에서 착한 가격대 와인 선보일 예정
    브리지트 뤼르통 에서착한 가격대 와인 선보일 예정 5월 8일에서 11일까지 일산 킨텍스에서 개최되는 서울국제식품산업대전 참가를 위해 프랑스 와인네고시앙 브리지트 뤼르통(Brigitte LURTON)이 방한한다. 테루아...
    WineOk | 2012-04-13 10:051206
  • 발레 뒤 론 와인, 이미지로 푸는 와인의 비밀
    인터론(INTER RHONE, 론 와인 생산자협회)이 주최하고 프랑스농식품진흥공사(소펙사)가 주관하는 ‘2012 발레 뒤 론 와인 세미나’가 3월 13일에 열렸다. 올해로 4회를 맞이하는 발레 뒤 론 와인 세미나는 와인 수입업...
    WineOk | 2012-03-20 17:2123719
  • 발레 뒤 론 와인, 이미지로 푸는 와인의 비밀
    인터론(INTER RHONE, 론 와인 생산자협회)이 주최하고 프랑스농식품진흥공사(소펙사)가 주관하는 ‘2012 발레 뒤 론 와인 세미나’가 3월 13일에 열렸다. 올해로 4회를 맞이하는 발레 뒤 론 와인 세미나는 와인 수입업...
    WineOk | 2012-03-20 17:214044
  • 청포도 품종과 화이트 와인
    국내 시장에서 1980년대까지만 해도 레드 와인을 압도했던 화이트 와인 소비는, 1990년대 중반 “레드 와인을 마시면 심장병 발병률이 낮다”는 프렌치 패러독스가 확산되자 급격히 줄어들었다. 그러나 최...
    WineOk | 2012-01-10 16:314588 | 추천 수 3
  • 이브 뀌에롱의 귀환과 북부 론의 재건
    The Return of YVES CUILLERON 수세기 동안 보르도와 부르고뉴 와인은 살집을 풍성하게 하고 빛깔과 풍미를 짙게 하는 데 론 와인의 영향을 상당히 많이 받았다. 1980년대 후반 이후 론 와인의 명성은 이 두 지역을 ...
    WineOk | 2011-12-07 16:238598
  • 한식과 발레 뒤 론 와인의 어울림
    프랑스 동남부, 리옹(Lyon)과 아비뇽(Avignon) 사이, 론강을 따라 발레 뒤 론(Vallée du Rhône, 론계곡) 포도밭들이 펼쳐져 있다. 북쪽 지역의 포도밭은 강가를 따라 좁게 뻗어 있는 가파른 언덕에 위치하...
    WineOk | 2011-11-07 16:316868
  • 호주의 코트 로티, Tobreck 와인을 만나다
    지난 10월 25일에 진한 가을 빛을 닮은 토브렉(Torbreck) 와인들과 조우했다. 토브렉을 호주 바로사 밸리의 최고급 와인 자리에 올린 주인공, 데이비드 포웰(David Powell)이 한국을 방문해 직접 와인을 소개했다. ...
    WineOk | 2011-11-02 14:4223702
  • 호주의 코트 로티, Tobreck 와인을 만나다
    지난 10월 25일에 진한 가을 빛을 닮은 토브렉(Torbreck) 와인들과 조우했다. 토브렉을 호주 바로사 밸리의 최고급 와인 자리에 올린 주인공, 데이비드 포웰(David Powell)이 한국을 방문해 직접 와인을 소개했다. ...
    WineOk | 2011-11-02 14:424166
  • 바로사 밸리의 명성 그대로...토브렉
    바로사 밸리의 명성 그대로...토브렉 TORBRECK 호주의 바로사 밸리는, 19세기에 전세계 포도밭이 필록세라 병충해로 피폐해졌을 때 살아남은 지역 중 하나로, 세계에서 가장 오래된 포도나무들이 남이 있는 지역이다....
    WineOk | 2011-10-27 15:016597

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