기사(47)

  • [와인 추천] 섬세한 당신의 취향을 저격할 피노 누아, 라 크레마 La Crema
    "재배하기가 힘든 품종이잖아요. 카베르네와는 달리 아무 환경에서나 못 자라서 끊임없이 보살펴야 하고, 오염되지 않은 청정지역에서만 자라고. 인내심 없이는 재배가 불가능한 품종이죠. 시간과 공을 들여서 돌봐...
    WineOK | 2022-10-10 20:44505
  • 스페인 와인의 자존심, 토레스 Torres
    “스페인 사람들은 와인을 ‘제조 혹은 생산한다’ 라는 말 대신 ‘공들여 만든다’는 단어를 사용한다.실제로 최근 스페인 와인은 정말 공들여 만든 정성 어린 노력의 산물이 되고 있다. ...
    WineOK | 2019-05-03 12:501908
  • 빈엑스포 대막을 열다.
    오는 6월18일부터 21일까지 프랑스 보르도에서 열리는 빈엑스포VINEXPO의 생생한 현장을 독자들과 공유하기 위해, 필자는 리옹에서 항공을 이용해 빈엑스포 행사 전날 보르도에 도착했다. 공항에 도착했을 당시 이미 ...
    WineOK | 2017-06-19 13:50356
  • [칠레] 프리미엄을 향한 열정과 도전 [2]
    국내 시장에 출시되어 있는 칠레 와인의 홍수 속에 파묻혀 있다 보면, 와인을 마셔본 경험과는 무관하게 마치 칠레 와인에 대해 다 알고 있는 것 같은 착각에 빠지게 된다. 하지만 기자가 칠레를 방문하면서 지켜본 ...
    WineOk | 2017-04-14 15:365096
  • ProWein 2016 성황리 개최
          올해에도 ProWein은 세계 최대 주류 박람회로써의 위상을 유감없이 드러냈다. 2016년 3월 13일 - 15일까지 독일 뒤셀도르프에서 열린 국제 와인주류전시회 ProWein는 55,000명 이상의 방문객 수를 기록했으며 ...
    WineOk | 2016-03-24 13:57741
  • [칠레] 프리미엄을 향한 열정과 도전 [2]
    국내 시장에 출시되어 있는 칠레 와인의 홍수 속에 파묻혀 있다 보면, 와인을 마셔본 경험과는 무관하게 마치 칠레 와인에 대해 다 알고 있는 것 같은 착각에 빠지게 된다. 하지만 기자가 칠레를 방문하면서 지켜본 ...
    WineOk | 2014-07-07 17:024948
  • [와인 추천] 챔피언의 나라, 스페인
    챔피언의 나라, 스페인 세르반테스, 달리, 가우디 같은 예술가에서부터, 윔블던과 올림픽의 스타 선수 라파엘 나달, 유럽 리그에서 활약하는 최고의 축구선수들, 엘 불리의 요리사 페란 아드리아에 이르기까지, 스페...
    WineOk | 2013-07-15 19:327750
  • 와인의 오크 숙성
    2,000여 년의 와인양조 역사에서 떼놓고 말할 수 없는 것이 바로 와인과 오크(Oak)의 관계이다. 만약 오크가 없었다면 우리가 지금 알고 있는 많은 와인들이 존재하지 않았을지도 모르며, 와인은 지금과 같은 맛, 향...
    WineOk | 2012-02-27 11:424564
  • [유명인사들의 와인] 예술인가 와인인가?
    예술인가 와인인가? 본인이 좋아하는 영화배우 또는 가수가 와인을 만든다면 그 와인의 맛이야 크게 상관이 있을까? 젊은 시절 스팅Sting의 ‘Englishman in New York’을 수십 번씩 반복듣기 했던 사람이라면, 그가 만...
    WineOk | 2012-02-24 15:207642
  • 캘리포니아 와인의 오크 사용에 관한 트렌드 변화
    캘리포니아 와인 협회의 주관으로 10월 19일에 캘리포니아 와인 시음회와 세미나가 열렸다. ‘캘리포니아 와인의 오크 사용에 관한 트렌드 변화’이란 주제로 진행한 세미나를 통해 캘리포니아 화이트 와인의 강점과 특...
    WineOk | 2011-10-26 16:4922236

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