기사(480)
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- Solie의 Napa Valley 여행기 : Part 1 - 3
- 알카트라즈 감옥과 낭만의 Carneros 넷째날. 오늘은 정말 정신 없이 돌아다닌 하루였어요. 왔다리갔다리 정신없었죠. 그치만, 상당히 만족스러운 하루였음에는 분명합니다. 우선 아침에 번개처럼 일어나서 준비하고, ...
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- Solie의 Napa Valley 여행기 : Part 1 - 3
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- Solie의 Napa Valley 여행기 : Part 1 - 1
- Robert Mondavi의 포도밭을 직접 보다니! 오늘 아침은 상쾌하게 저희의 여행 목적지인 나파 밸리에서 시작을 했습니다. 나파밸리의 남쪽 시작점이라 할 수 있는 Napa의 "Gillwoods" 레스토랑에서 아침식사를 하고 (안...
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- Solie의 Napa Valley 여행기 : Part 1 - 1
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- 4박 5일간의 파리 와인 투어(2003.5.1 ~ 5.5) - 3
- 세째날 새벽 4시 30분에 잠이 깨졌다. 시차 때문인지 저녁에는 졸립고 아침에는 일찍 잠을 깬다. 다시 자기도 뭐하고 해서 날이 밝을 때까지 새로 산 와인책을 보았다. 이 책은 프랑스와인들(주로 보르도, 부르고뉴, ...
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- 중세의 고도, 본 2
- 그랑크뤼의 보고(寶庫), 즈브레 샹베르탱(Gevrey Chambertin) 피생(Fixin)을 지나자 즈브레 샹베르탱(Gevrey Chambertin)이 나타났다. 부르고뉴 와인은 자신만의 독특한 등급체계를 갖는데 최고의 부르고뉴산 와인의 ...
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- 약속의 땅 에페르네, 2003년 겨울 3
- 아, 내가 찾던 샴페인이야! 테이스팅한 샴페인은 모두 세 종류로 Mercier Brut 와 Cuvee Eugene Mercier, Demi-Sec Rose 였다. Cuvee Eugene Mercier 는 오크통에서 5년 이상 숙성 시킨 스페셜 퀴베로 진한 금빛을 띄...
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