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기사(480)

대자연의 맛으로 공략하는 뉴질랜드 와인

제 34차 와인 아카데미 뉴질랜드 화이트 와인 시음회에 즈음하여 최근 세계 와인시장에서 주목을 받고 있는 뉴질랜드 와인을 알아보기로 하자. 재작년이었던가… 누군가가 저녁 식사에 마셔보라고 준 Villa Maria Sauv...

WineOk | 2004-09-17 11:012457
Solie의 프랑스 와인여행기 Ⅴ

Orange & Ch. Beaucastel 전설적인 Chateau de Beaucastel(보까스텔)에 간 날은 날씨가 장난이 아니었습니다. 왠 비가 그리도 오는지 말예요. 미리 appointment를 잡아놓은 거라 취소할 수도 없고… 고민하다 결국 예...

WineOk | 2004-07-16 15:495970
Solie의 프랑스 와인여행기 Ⅴ

Orange & Ch. Beaucastel 전설적인 Chateau de Beaucastel(보까스텔)에 간 날은 날씨가 장난이 아니었습니다. 왠 비가 그리도 오는지 말예요. 미리 appointment를 잡아놓은 거라 취소할 수도 없고… 고민하다 결국 예...

WineOk | 2004-07-16 15:491833
Solie의 프랑스 와인여행기 Ⅳ

E.Guigal 론 지역의 대표적인 와인 하우스인 E. Guigal과의 약속은 저희가 유럽으로 오기 직전에 성사가 되었습니다. 론 지역 와인을 하나만 꼽으라고 하면 Etiennes Guigal 입니다. 샴페인 하우스야 많이 방문해 봤...

WineOk | 2004-06-14 17:025934
Solie의 프랑스 와인여행기 Ⅳ

E.Guigal 론 지역의 대표적인 와인 하우스인 E. Guigal과의 약속은 저희가 유럽으로 오기 직전에 성사가 되었습니다. 론 지역 와인을 하나만 꼽으라고 하면 Etiennes Guigal 입니다. 샴페인 하우스야 많이 방문해 봤...

WineOk | 2004-06-14 17:021913
Solie의 프랑스 와인여행기 III -1

Moët et Chandon - Dom Pérignon 저희와 Moët et Chandon에서 식사를 함께 한 Mr. De Mateuil는 정말 많은 역사와 샴페인에 관한 지식을 저희에게 전달 해 주셨는데, 그 중에서… 식사하면서 들은 역사 ...

WineOk | 2004-05-24 14:035859
Solie의 프랑스 와인여행기 III -1

Moët et Chandon - Dom Pérignon 저희와 Moët et Chandon에서 식사를 함께 한 Mr. De Mateuil는 정말 많은 역사와 샴페인에 관한 지식을 저희에게 전달 해 주셨는데, 그 중에서… 식사하면서 들은 역사 ...

WineOk | 2004-05-24 14:031870
와인의 응용

[와인의 응용 (음식)] 와인을 즐긴다는 것은 아마도 생활화한다는 것을 의미한다고 할 수 있습니다. 마음이 맞아 편한 친구처럼 와인은 언제든지 초대하고픈 편안한 대상이 되는 거죠. 그렇기 위해서는 친구와 입맛이...

WineOk | 2004-05-12 11:423453
와인 액세서리

[와인 액세서리] 와인 이야기를 쓰면서 또 하나 말씀드릴 내용이 있습니다. 와인 관련 액세서리들에 관한 내용들입니다. 주로 와인잔, 병 따개(Cork Screw), 병 마개, 냉각기, 디캔터(Decanter) 등을 와인 액세서리라...

WineOk | 2004-05-12 10:523686
Solie의 프랑스 와인여행기 III

Moët et Chandon 수요일(11월 19일)은 샴페인 지방을 떠나기 전에 마지막 미팅이 있는 날이었습니다. 10시 15분에 모에떼샹동에서 약속이 있었거든요. Carhedrale Reims Rose Windows Cathedrale Reims moët ...

WineOk | 2004-04-21 15:435881