기사(2,241)

  • 와인 시음 - 2. 이상적인 시음조건
    2. 이상적인 시음 조건 와인에 대하여 제대로 알고자 한다면 최고 품질의 대표적인 와인을 되도록 많이 시음해 보아야 한다. 올바른 시음법을 배우려면 좋은 와인을 가지고 시작해야만 복합적인 부케(Bouquet)향이 ...
    WineOk | 2003-11-24 13:401891
  • 와인 시음 - 1. 글을 시작하며
    1. 글을 시작하며 훌륭한 고급 와인은 무한한 아로마(Aroma)와 맛의 뉘앙스를 지니며 또한 매혹적인 색채로 매 순간 미묘하고 자극적인 인상을 더해준다. 그리고 한 모금 마시면 입안 가득 퍼지는 다양한 아로마의 ...
    WineOk | 2003-11-24 13:251803
  • 와인 시음 - 1. 글을 시작하며
    1. 글을 시작하며 훌륭한 고급 와인은 무한한 아로마(Aroma)와 맛의 뉘앙스를 지니며 또한 매혹적인 색채로 매 순간 미묘하고 자극적인 인상을 더해준다. 그리고 한 모금 마시면 입안 가득 퍼지는 다양한 아로마의 ...
    WineOk | 2003-11-24 13:251781
  • 뜨는 '와인 강국' 아르헨티나
    양질의 태양·천연수 이용 최고급 제조…'세계 5대 와인 강자'로 부상 ▲ 지난 6월 열린 와인 시음회장에서 참가자들이 다양한 아르헨티나산 와인을 테스트 하고 있다. 40ℓ. 아르헨티나 국민 한 사람의 연간 와인 소비량...
    WineOk | 2003-11-24 11:392720
  • 뜨는 '와인 강국' 아르헨티나
    양질의 태양·천연수 이용 최고급 제조…'세계 5대 와인 강자'로 부상 ▲ 지난 6월 열린 와인 시음회장에서 참가자들이 다양한 아르헨티나산 와인을 테스트 하고 있다. 40ℓ. 아르헨티나 국민 한 사람의 연간 와인 소비량...
    WineOk | 2003-11-24 11:392709
  • 기다림의 미학을 담은 와인 ; 빈엑스포와 샤또 투어를 마치고
    6월 24일. 프랑스 여행 4일째. 보르도 시내에는 굵은 빗방울이 떨어지기 시작했다. 저녁 식사를 할 장소를 찾던 우리 일행은 서둘러 가까이에 있는 “벨칸토 Belcanto”라는 이태리 식당으로 비를 피했다. 시원스럽게 ...
    WineOk | 2003-11-24 10:572653
  • 기다림의 미학을 담은 와인 ; 빈엑스포와 샤또 투어를 마치고
    6월 24일. 프랑스 여행 4일째. 보르도 시내에는 굵은 빗방울이 떨어지기 시작했다. 저녁 식사를 할 장소를 찾던 우리 일행은 서둘러 가까이에 있는 “벨칸토 Belcanto”라는 이태리 식당으로 비를 피했다. 시원스럽게 ...
    WineOk | 2003-11-24 10:572645
  • 독일 와인을 위한 변명
    우리 쌀은 가장 맛있으며 최고의 품질을 자랑한다. 큰 이유는 상대적으로 부족한 일조량과 불순한 기후에 맞서 벼를 꼼꼼히 키우는 농민들의 땀과 정성 때문이다. 독일은 북위 50°라는 포도재배 한계선에 위치한 모...
    WineOk | 2003-11-24 09:433214
  • 독일 와인을 위한 변명
    우리 쌀은 가장 맛있으며 최고의 품질을 자랑한다. 큰 이유는 상대적으로 부족한 일조량과 불순한 기후에 맞서 벼를 꼼꼼히 키우는 농민들의 땀과 정성 때문이다. 독일은 북위 50°라는 포도재배 한계선에 위치한 모...
    WineOk | 2003-11-24 09:433108
  • 와인선물시장(En Primeur)
    "EN PRIMEUR" 란 한국에서 일반소비자나 판매상에서는 아직 까지는 낯선 WINE 거래 용어 중의 하나입니다. 뜻은 병입(Bottling) 하기 전에 판매한다는 의미로 "Bordeaux En Primeur" 의 전 과정을 2000년 가을에 수확...
    WineOk | 2003-11-24 09:283144

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