기사(145)
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- 제4회 소믈리에 대회 참관기 1
- [ 시작하며… ] 김창용님께서 베스트와인(www.bestwine.co.kr) 게시판에 기고하신 글을 편집하여 올립니다. 이후 게시판의 글은 삭제됨으로 양해해주시길 바랍니다. 앞으로도 베스트와인은 유익한 컨텐츠를 더 많이 ...
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- 제 32회 베스트 와인 아카데미 [Wine
- 과연 와인과 개고기와의 궁합은… 2004년 8월 14일에 청담동 Wine Bar, 까사델비노에서 제 32회 베스트 와인 아카데미가 열렸다. 이번 주제는 ‘개고기와 어울리는 와인 찾기’로 대표품종, 대표적인 생산국에 따라 엄선...
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- 제 32회 베스트 와인 아카데미 [Wine
- 과연 와인과 개고기와의 궁합은… 2004년 8월 14일에 청담동 Wine Bar, 까사델비노에서 제 32회 베스트 와인 아카데미가 열렸다. 이번 주제는 ‘개고기와 어울리는 와인 찾기’로 대표품종, 대표적인 생산국에 따라 엄선...
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- 향기로운 프로방스의 공기와 멋을 담아서... 꼬뜨 드 프로방스 와인 (1)
- 지난 5월 14일 프로방스 포도주 생산자 연합회(CIVP)는 ‘프로방스 와인의 산뜻함과 풍부한 부케’라는 주제로 프로방스 와인 세미나를 열었다. 국내 최초로 열린 행사로 아직 생소한 프로방스 와인세계를 엿볼 수 있...
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- 향기로운 프로방스의 공기와 멋을 담아서... 꼬뜨 드 프로방스 와인 (1)
- 지난 5월 14일 프로방스 포도주 생산자 연합회(CIVP)는 ‘프로방스 와인의 산뜻함과 풍부한 부케’라는 주제로 프로방스 와인 세미나를 열었다. 국내 최초로 열린 행사로 아직 생소한 프로방스 와인세계를 엿볼 수 있...
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- 보르도 와인 : 품종과 떼루아르의 보완성 -
- [본 컬럼은 지난 4월 ‘프랑스농식품진흥공사(Sopexa)’의 초청으로 방한하였던 Patrick Leon씨가 ‘블랜딩의 예술, 그 기술과 철학’이라는 주제로 강의를 한 내용입니다.] 보르도 와인 : 품종과 떼루아르의 보완성 블...
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- 보르도 와인 : 품종과 떼루아르의 보완성 -
- [본 컬럼은 지난 4월 ‘프랑스농식품진흥공사(Sopexa)’의 초청으로 방한하였던 Patrick Leon씨가 ‘블랜딩의 예술, 그 기술과 철학’이라는 주제로 강의를 한 내용입니다.] 보르도 와인 : 품종과 떼루아르의 보완성 블...
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- 미국 워싱톤주 와이너리 여행기 : Part I - 4
- Ch. Ste. Michelle 방문기 - Stimson Lane(2) 와이너리에 들어서자 마자 벽을 꽉 매운 각종 상장 및 메달들이 방문객을 맞이하고 있었다. 내가 가본 유명한 와이너리에서도 이렇게 많은 상장과 메달들을 전시하고 있...
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- 미국 워싱톤주 와이너리 여행기 : Part I - 4
- Ch. Ste. Michelle 방문기 - Stimson Lane(2) 와이너리에 들어서자 마자 벽을 꽉 매운 각종 상장 및 메달들이 방문객을 맞이하고 있었다. 내가 가본 유명한 와이너리에서도 이렇게 많은 상장과 메달들을 전시하고 있...
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- 와인글라스는 과학입니다.
- 와인글라스 없는 와인, 생각해 보신적 있으세요? 안고 없는 찐빵같다 고나 할까, 웬지 허전한 느낌이죠? 와인을 마시는 일이 가끔 불편하고 귀찮게 느껴지는 건 아마도 함께 갖추어 할 몇 가지 소품들 때문일 것입니...
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