기사(674)
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- 1865와 몬테스 알파를 구매할 때 참고할 만한 정보 (2)
- 필자는 이전 글 "1865와 몬테스 알파를 구매할 때 참고할 만한 정보 (1)"에서 와인 점수와 와인 시음기에 대해 알아보았다. 이 글에서는 마지막으로 테크니컬 리포트, 데이터(Technical Report, Data)에 대해 살펴보...
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- 빈엑스포 마지막날 하이라이트
- 이 글은 보르도에서 리옹으로 향하는 비행기 안에서 쓰여지고 있다. 3박 4일 간의 빈엑스포는 마치 극기훈련이라도 한 것처럼 몸은 힘들었지만, 알찬 프로그램과 다양한 와인을 경험하고 각 분야의 인사들과 만날 수 ...
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- 여인의 향기 물씬한 보졸레 크뤼, 플러리 Fleurie
- 얼마 전, 저 멀리 예배당이 우뚝 서 있고 주변에 펼쳐진 포도밭 위에 노랑 보랑 자주 녹색의 크고 작은 점들이 그려진 초대장이 하나 도착했다. 예쁘다고 생각헀던 이 그림에는 의미가 있었다. 열 개의 크루 보졸레 ...
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- 샤도네이의 금의환향
- 우리가 알고 있는 샤도네이는 와인 품종만 가리키는 것은 아니다. 프랑스 리옹에서 북쪽으로 100km 떨어진 곳에 샤도네이(Chardonnay)라는 이름의 마을이 존재하기 떄문이다. 그렇다면 이 둘 사이에 어떤 연관성이라...
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- [와인고] 이 계절에 딱 맞는 샤르도네 특가행사
- [와인 사러가자~ WineGO] 여름의 문턱, 나른한 컨디션에 최고의 파트너가 될 부르고뉴 샤블리 & 호주 샤르도네 특가행사 행사와인 1 _ 떼루아를 존중하는 와인메이커의 철학이 만들어낸 베스트 샤블리! Etienne B...
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- 타이거 인터내셔날 주최, 와인살롱
- '땅과 인간에 대한 존중’ 담은 와인 선보인 타이거 인터내셔날 주최 <와인살롱> 루시옹Roussillon은 랑그독Languedoc과 함께 프랑스 남부를 대표하는 와인 생산지이다. 흔히 테이블 와인 같은 저렴한 와인...
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- 포도 수확량과 와인의 품질은 어떤 관계일까?
- 우리는 종종 "와인의 품질을 높이기 위해 포도나무 당 수확량을 줄였다"거나 "포도나무 한 그루에서 만들어지는 와인의 양이 단 한 병에 불과하다"는 와이너리의 광고 문구를 접합니다. 디저트 와인으로 유명한 보르...
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- 독일의 우수와인생산자연합(VDP), 새로운 등급체계 마련
- 독일의 우수와인생산자연합을 나타내는 VDP (Verband Deutscher Qualitats- und Pradikatsweinguter 또는 The Association of German Quality and Pradikat Wine Estates)는오늘날 200여 개의 와인생산자들로 구성되...
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- 대표적인 와인으로 알아보는 캘리포니아 소노마 카운티
- 대표적인 와인으로 알아보는 캘리포니아, 소노마 카운티 현재 국내에서 접하는 미국 와인 대부분은 캘리포니아에서 만들어졌다고 해도 과언은 아니다.캘리포니아 주 자체가 이탈리아, 프랑스, 스페인에 이어 세계에...
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- [미국]개척정신 발판 삼아 비상한 신세계 와인 강국[3]
- 개척정신 발판 삼아 비상한 신세계 와인 강국, 미국 [3] -미국 와인의 부흥기 since 1976 - 글, 사진 _ 김지혜 지구상에서 세 번째로 큰 면적을 지닌 나라이자 가장 활발한 신세계 와인 생산국으로 손꼽히는 미국의 ...
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