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기사(11)

신간 안내_ 산 로렌조의 포도와 위대한 와인의 탄생

산 로렌조의 포도와 위대한 와인의 탄생 가야, 바르바레스코 그리고 소리 산 로렌조 1989 가장 깊이 있는 와인 책의 탄생 이 책은 이탈리아 와인 명가 가야 와이너리가 세계적 명성을 얻기까지의 이야기를, 1989년산 ...

WineOK | 2017-05-23 16:20161 | 추천 수 1
[김준철 와인스쿨] 와인양조학 Enology 코스

김준철 와인스쿨 와인양조학 Enology 코스 김준철와인스쿨(www.jckwineschool.com) 와인양조학 코스는 국내 유일의 양조전문 프로그램으로서, 와인양조업자 및 와인전문가를 대상으로 와인의 과학을 전문적으로 교육...

WineOk | 2011-09-02 18:271529
제109차 와인 아카데미: 올드 와인의 세계

소위 올드 빈티지 와인이라면 10년 이상 오래 된 와인을 말하는데, 세계 와인 생산량에서 이렇게 10년 이상 오래 숙성시킬 수 있는 와인은 불과 상위 1% 정도밖에 되지 않는다. 제109차 와인 아카데미의 주제는 올드 ...

WineOk | 2011-08-03 16:0823001
제109차 와인 아카데미: 올드 와인의 세계

소위 올드 빈티지 와인이라면 10년 이상 오래 된 와인을 말하는데, 세계 와인 생산량에서 이렇게 10년 이상 오래 숙성시킬 수 있는 와인은 불과 상위 1% 정도밖에 되지 않는다. 제109차 와인 아카데미의 주제는 올드 ...

WineOk | 2011-08-03 16:083512
[김준철와인스쿨]와인전문가를 위한 와인강사 육성 프로그램

와인업계의 꽃이라고 할 수 있는 직업은 ‘와인강사’입니다. 와인을 공부한 사람은 와인강사를 꿈꿉니다. 와인강사는 누구나 할 수 있지만, 해박한 지식과 함께 뛰어난 설득력, 적절한 유머 구사 능력, 그리고 남다른 ...

WineOk | 2011-07-21 16:461815