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프란즈 히르츠버거(Weingut Franz Hirtzberger)는 유럽과 오스트리아를 대표하는 와이너리 중 하나로서, 완벽주의 정신으로 와인을 만드는 곳이다. 와이너리의 위치는 Wachau 서쪽의 Spitz 언덕이며, 프란즈 가문은 6백년도 넘은 오래된 Singerriedl vineyard의 건물에서 생활하며 와인을 만들고 있다.
포도밭 면적은 30에이커이며, 재배 품종은 45% 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner), 40% 리슬링(Riesling)이고 나머지는 피노 그리, 피노 블랑, 샤도네이 등이다. 포도나무의 수령은 25년에서 30년 사이이다. 최근의 베스트 빈티지는 2000년과 1999년이다.
편집 : 와인오케이닷컴