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발레 뒤 론 와인, 감각을 깨우다.

지난 5월 26일에 열린 ‘2011 발레 뒤 론 와인 세미나’는 예년에 열렸던 세미나와 사뭇 달랐다. 주입식으로 지식을 전달하는 방식이 아니라, 블라인드 테이스팅을 통해 참가자들과 쌍방 커뮤니케이션을 시도했다는 것...

WineOk | 2011-06-09 15:4423633
발레 뒤 론 와인, 감각을 깨우다.

지난 5월 26일에 열린 ‘2011 발레 뒤 론 와인 세미나’는 예년에 열렸던 세미나와 사뭇 달랐다. 주입식으로 지식을 전달하는 방식이 아니라, 블라인드 테이스팅을 통해 참가자들과 쌍방 커뮤니케이션을 시도했다는 것...

WineOk | 2011-06-09 15:444229
발레 뒤 론 와인, 그 이야기 속으로

론 와인 생산자 협회(Inter- Rhône)가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사(SOPEXA)가 주관하는 ‘2010 발레 뒤 론 와인 세미나’가 지난 6월 10일 그랜드 인터컨티넨탈 호텔에서 열렸다. 론 와인 협회의 올리비에 르...

WineOk | 2010-07-07 14:1220001
발레 뒤 론 와인, 그 이야기 속으로

론 와인 생산자 협회(Inter- Rhône)가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사(SOPEXA)가 주관하는 ‘2010 발레 뒤 론 와인 세미나’가 지난 6월 10일 그랜드 인터컨티넨탈 호텔에서 열렸다. 론 와인 협회의 올리비에 르...

WineOk | 2010-07-07 14:123351
‘착한 와인’이 뜬다 - 2009 부담없이 즐기는 보르도 와인 보르도셀렉션 100

보르도 와인 협회(CIVB)가 주최하고 프랑스 농식품 진흥 공사(SOPEXA, 소펙사)가 주관하는 '2009 부담 없이 즐기는 보르도 와인, 보르도 셀렉션 100' 시음회가 3월 23일 서울 인터컨티넨탈 호텔, 24일 부산 노보텔 앰...

WineOk | 2009-03-28 11:5820617

2010 Chateau Beauchene Premier Terroir
2010 샤또 보쉔 프리미에 테루아
품종 _ 그르나슈 70%, 시라 25%, 무베드르 5% 밝은 루비빛을 띠며, 단단한 타닌과 블랙커런트의 풍미를 느낄 수 있는 와인이다. 16~18도 온도에서 서빙하면 좋으며, 구운고기, 치즈, 오리고기 등과 잘 어울린다.
2003 Chateau Beauchene Cotes du Rhone Premier Terroir
2003 샤또 보쉔
2003 Chateau Beauchene Cotes du Rhone Premier Terroir
2003 샤또 보쉔 꼬뜨 뒤 론 프르미에 떼루아
포도품종 Grenache (그르나슈) 70% Syrah (쉬라) 25% Mourvedre (무르베드르) 5% 잘 익은 체리의 깊은 루비 색으로, 잘 익은 빨간 체리와 월 귤나무 열매의 부케를 가지고 있다. 좋은 탄닌 구조를 입안에서 느낄 수 ...