2010 Bodegas Arzuaga Pago Florentino
2010 보데가스 아르주아가 파고 플로렌티노

  • 빈티지 2010
  • 생산국가/지역 Spain (스페인) > La Mancha (라만차)
  • 와이너리 Bodegas Arzuaga / 보데가스 아르주아가
  • 와인타입 Red Wine / 레드 와인
  • 포도품종 Tempranillo / 템프라뇨
  • 예상소비자가격 96,000 원
  • 수입사 보아무역 (02 - 795 - 2012)
  • 용량 750ml 알코올 도수 14.5 % Vol
  • RP : 90 WS : 0 WN : 0 ST : 0 WE : 0 WNS : 0 CG : 0 JH : 0 BH : 0

와인정보

우리는 다시 한번 파고 의 10번째 빈티지에 놀라게 됩니다.
전 빈티지와는 다른 암시, 더 진화되고 갱신된, D.O Protegida 파고 플로렌티노!

포도원은 북쪽으로는 산으로부터 보호받고 남쪽으로 두개의 천연 호수에 면한 산기슭에 자리 잡고 있고 표면은 자갈 하층은 높은 잠재력을 가진 점토질로 이루어져 있습니다. 매우 뜨거운 여름과 매우 추운 겨울로 극단적인 기후를 가지고 있고 최소 강우량을 보입니다. 포도는 정교한 분류방식에 의해 분류되며, 꼭지를 제거 후, 포도들은 통에 실리게 되며. 15 ° C 저온에서 5일동안 숙성되고, 약 7일간 26º C의 온도에서 포도를 펌핑시키거나, 혹은 때려서 알코올 발효 과정을 거칩니다. 와인의 일부는 새로운 배럴이나 젖산 발효를 통해 빠져나가며, 이 와인들은 프랑스산, 미국산 오크 베럴에서 12개월동안 숙성되며, 아무런 화학제품 없이 자연적으로 안정화(Stabilisation)를 시킵니다.
이전까지 스페인 와인 산업은 혼합에 의한 일정한 품질의 제품을 만드는 데 심혈을 기울이고 있었지만, Priorat(프리오라트) 부띠끄 와인의 성공에 자극되어 최근 스페인 각지에서 "비노데파고"라는 단일 포도원의 포도로 양조하는 와인들이 탄생합니다. 아열대에서 산악, 사막에서 초원으로 불과 몇 킬로미터에서 풍경이나 토양이 크게 변화하는 스페인의 기후는 다양하며 이것은 작은 구역마다 개성 풍부한 와인이 생산될 수 있음을 의미합니다. 90년대 초 Arzuaga Navarro 가족에 의해 설립된, 그 이름을 딴 이 와이너리는 대지와 와인을 향한 그들의 열정과 헌신의 상징입니다. 끝없는 수평선과 카스티야의 광활하고 드넓은 평야와 그 안에서 아직도 자유롭게 살아 숨쉬고 있는 자연과 야생동물에 대한 무한한 사랑을 가슴 속에 지니고 있던 Florentino Arzuaga는, 고요히 흘러 가는 Duero 강으로부터 얼마 떨어지지 않은, 지평선이 보일 정도로 광활한 토지를 매입하여 이 땅에 포도밭을 일구고 와인 산지로 발전시켜 마침내 질 좋은 와인을 생산하기에 이르렀습니다. 구조감과 우아함, 색깔 있고 섬세함을 고루 갖춘 레드 와인을 생산하는 것이 바로 Florentino가 추구하는 목표입니다.

와이너리정보

북쪽으로는 산, 남쪽으로는 두 개의 천연 호수에 접한 산기슭에 자리 잡고 있는 포도밭은 표면은 자갈, 하층은 점토질로 이루어져 있다. 뜨거운 여름과 추운 겨울의 일교차가 큰 기후를 가지고 있고 강우량이 매우 적다. 이전까지 스페인 와인 산업은 일정한 품질을 지키기만 하는 평범한 와인을 만들었지만 Priorat(프리오라트) 부띠끄 와인의 성공 이후 많은 와이너리가 자극을 받았다. 최근 스페인 각지에서는 "비노데파고"라는 단일 포도원의 포도로 양조하는 와인들이 탄생되고 있다. 아열대, 산악, 사막, 초원 등의 다양한 기후는 개성 풍부한 와인을 생산할 수 있게 해준다. 90년대 초 Arzuaga Navarro 가족에 의해 설립된, 그 이름을 딴 이 와이너리는 떼루아와 와인을 향한 그들의 열정과 헌신의 결과물이라고 할 수 있다. 자연이 살아 숨쉬고 있는 떼루아에서 질 좋은 와인을 생산하고 있으며 구조감과 우아함 그리고 섬세함을 고루 갖춘 레드 와인을 생산하는 것이 바로 Florentino가 추구하는 목표이다.

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