< 어울리는 음식 >
붉은소스의 스테이크, 스파게티, 양고기, 송아지요리, 육즙이 풍부한 쇠고기요리등과 함께 하면 좋다.
< 테이스팅 노트 >
아름다운 루비 레드 색깔을 나타내며 후레시함과 과일향이 많으며 입안에서 아주 부드럽고 우아한 느낌을 준다. 매우 좋은 구조와 피니쉬를 가지고 있으며 탄닌구조가 좋아서 밸런스가 훌륭한 와인이다.
포도 수확후 선별 작업과 가지 제거 작업을 거치게 된다. 포도 주스는 와인의 컬러와 타닌을 좋게 하기 위해 15일에서 20일 정도 발효과정을 지나게 된다.