포도품종
Merlot (메를로) 95%~96%
Cabernet Franc (까베르네 프랑) 5%~4%
봄의 꽃향, 블랙베리향, 블루베리향, 리커향, 에스프레소 커피향, 쵸콜렛향, 삼나무향2등이 느껴진다.좋은 탄닌과 풍부함이 느껴진다.
샤또 라 끄로와 생 조르쥬(Chateau La Croix St. Georges)는 젊은 와인개척자2장 필립 자누엑스(Jean-Philippe Janoueix)에 의해 5헥타르(12에이커)의 작은 포도밭에서 만들어진 와이너리이다. 양조학자 미쉘 롤랑(Michel Rolland)의 컨설팅을 받아 생산한다. 바로 인근에는 뷰 샤또 세르땅(Vieux-Chateau-Certan)과 르 팽(Le Pin)이 있어 좋은 떼루아의 영향을 잘 간직한 와이너리이다.
샤또 라 끄로와 생 조르쥬(Chateau La Croix St. Georges)는 자누엑스(Janoueix) 가문이 소유하고 운영하고 있다. 1898년 Jean Janoueix에 의해 트레이딩(Meymac Near Bordeaux) 사업으로 와인 사업을 시작하였다. 그의 아들 Joseph Janoueix는 부친의 뜻을 받아 신념을 가지고 사업을 양도받았다. 그는 1930년에 생떼밀리옹 인근의 샤또 오 샤르프(Chateau Haut-Sarpe)를 인수하였고, 얼마후에 포므롤 인근의 샤또 라 끄로와(Chateau La Croix)와 라 끄로와 생 조지(La Croix Saint Georges)를 인수하였다. 1932년에 그 자신만의 사업을 추가로 시작하였다. 그가 운영하는 포도원 면적은 위의 와이너리 외에도 꼬뜨 드 까스띠옹(Cotes de Castillon) 지역 주요 와인 및 보르도 슈페리어 와인 등으로 현재 300헥타르를 넘어섰다.
Joseph Janoueix 소유 및 운영 와이너리 리스트
Chateau Haut-Sarpe Grand Cru
Chateau Castelot
Chateau Vieux Sarpe
Chateau La Confession
Chateau Haut Pontet
Chateau Haut-Badette
Chateau Franc-Cantenac
Chateau La Croix Saint Georges
Chateau La Croix Toulifaut
Chateau La Croix
Chateau La Gasparde
Chateau Saint-Genes
Domaine du Galet
Chateau Barrail des Pretres
Chateau La Croix Mouton
Chateau Le Conseiller
편집 : 와인오케이닷컴