포도품종
Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 60%
Merlot (메를로) 20%
Cabernet Franc (까베르네 프랑) 15%
Petit Verdot (쁘띠 베르도) 5%
동물향이 나며 잘익은 블루베리향 또한 느낄 수 있다. 탄닌과 잘 짜여진 구조감과 과실향이 어우러져 풍부하면서도 복합적인 구성이 훌륭하다.
샤또 파다르냑(Chateau Padarnac)은 생 랑베르(Saint-Lambert)라는 작은 마을의 북쪽에 위치한 빈야드이다. 이곳은 뽀이악 지역의 훌륭한 명성에 뒤지지 않는 샤또이다. 중세 시대에 샤또 파다르냑((Chateau Padarnac))은 샤또 라뚜르 영주의 관리 감독하에 있었으며, 이러한 사실은 포도나무가 아주 오랫동안 그곳에서 자랐다는 것을 보여준다. 이 샤또는 그 이후로도 이 지역 주요 여러 가문을 거쳐갔다. 현재는 Pierre Peyronei가 독립적이며, 가족경영방식으로 반세기 동안 이 빈야드를 지켜오고 있다.