2008 Tesco Finest Pouilly Fume 테스코 파이니스트 뿌이 퓌메 wineok.com – 와인DB - WINEOK.COM

2008 Tesco Finest Pouilly Fume
2008 테스코 파이니스트 뿌이 퓌메

빈티지 2008
생산국가/지역 France (프랑스) > Loire (루아르)
와이너리 Tesco Finest / 테스코 파이니스트
와인타입 White Wine / 화이트 와인
포도품종 Sauvignon Blanc / 소비뇽 블랑
예상소비자가격 45,000 원
수입사 인터와인 (070 - 7897 - 2619)
용량 750ml 알코올 도수 12.5 % Vol
RP : 0 WS : 0 WN : 0 ST : 0 WE : 0 WNS : 0 CG : 0 JH : 0 BH : 0

와인정보

Tasting Note : 잘 익은 체리, 블랙커런트와 더불어 흙 내음, 송로버섯 향 등이 나며, 탄탄한 구조와 응축된 맛, 강건한 구조가 인상적

Food Match : 브리, 깡딸, 구운 고기

Regional Info : TESCO FINEST – 뿌이 퓌메(Pouilly Fume)
프랑스를 대표하는 화이트 생산지역으로, 현재 전세계적으로 가장 집중을 많이 받는 쇼비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 품종으로, 이름에서 오듯 연기(퓌메:Fume) 향과 토질적인 특징에서 기인하는 광물(미네랄)향, 부싯돌 등의 짙은 향미가 전매 특허 격인 와인.
옆 지역인 쌍쎄르(Sancerre)에 비해, 보다 선이 굵고 짙은 맛과 강한 구조가 인상적이며, 공통적으로는 높은 산도, 광물(미네랄)향,부싯돌, 허브 그리고 감귤류 향이 난다.

★그 외의 쇼비뇽 블랑 생산지역과의 스타일 비교
말보로, 뉴질랜드(Marlborough, New Zealand) : 루와르 지역에 비해 풀향 및 허브 향이 짙고, 미네랄 향이 덜함
보르도, 프랑스(Bordeaux, France) : 루와르 지역에 비해 거친 산도
그 외 신대륙 : 광물(미네랄) 향이 덜함

와이너리정보

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