포도품종
Sangiovese (산지오베제) 90%
Malvasia nera (말바시아 네라) Merlot (메를로)2 Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 10%

투명한 루비색을 띠며 공간을 가득 채우는 체리와 딸기, 자두향과 말린 꽃향이 어울어져 있다. 적절한 산도가 와인의 뼈대를 이루며 생생한 향을 더욱 강화시켜 준다. 마지막으로 과실의 맛이 후광처럼 둘러싸 맛을 지속시킨다. 알코올 농도와 뛰어난 질감의 타닌이 균형을 이뤄 오랫 동안 지속성을 약속해준다. 구운 스테이크나 닭고기로 만든 이탈리아 요리와 잘 어울린다.

이태리 토스카나의 전통적 와이너리이자, 13세기부터 토스카나 피렌체의 귀족 가문인 프레스코발디(Marchesi de' Frescobaldi)는 700여년간 와인 제조에 종사하며, 뛰어난 품질로 영국 왕실과 르네상스 시대 예술가들에게 사랑을 받았다. 9개 지역 포도밭을 가지고 있으며, 포도원 면적은 총 1천 핵타르가 넘어 중부 이탈리아 토스카나 지역에서 가장 넓은 면적의 포도밭을 소유하고 있다.현재도 이탈리아를 대표하는 와이너리로 전세계에 수출하고 있다. 프레스코발디 와인은 뛰어난 품질로 영국 왕실과 르네상스 시대의 예술가들이 와인을 마신 기록이 있으며, 토스카나 지방을 넘어 이탈리아 전체에 이르기까지 많은 영향을 끼치고 있다.

1995년 미국의 로버트 몬다비(Robert Mondavi)와 합작하여 새로운 와인을 생산하고 있다. 첨단 와인 양조 기술을 앞세운 나파 밸리의 로버트 몬다비(Robert Mondavi)는 특별한 토스카나 지방의 와인을 만들기 위해 루체 델라 비테(Luce Della Vite)라는 조인트 기업을 만들었다.


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