짙은 황금빛의 엘로우 칼라를 띠며 레몬맛과 더불어 무화과 맛이 느껴진다. 다양한 열대과일향, 특히 파인애플과 망고향이 특징적으로 올라온다. 허브를 곁들인 닭고기나 조개류와 어울린다.
콩캐년(Concannon) 와이너리는 유구한 역사와 함께 보르도와 론 스타일의 와인을 캘리포니아에 적용시킨 최초의 와이너리로서 제임스 콩캐년(James Concannon)에 의해 1883년 리버모어 밸리(Livermore Valley)에 설립된 캘리포니아 와인의 역사라 불리운다. 1883년 콩캐년 와이너리는 샌프란시스코 베이와 캘리포니아의 센트랄 코스트에서 처음으로 포도를 경작하기 시작하였으며, 특히 최초로 쁘띠 쉬라(Petit Sirah) 품종을 1961년 빈티지부터 생산해 냄으로서 세계 유수의 와인애호가들에게 극찬을 받으며 유수의 경연대회에서 그 명성을 꾸준히 높이고 있다.