2007 Rockbare Chardonnay McLaren Vale 락베어 샤도네 맥라렌 베일 wineok.com – 와인DB - WINEOK.COM

2007 Rockbare Chardonnay McLaren Vale
2007 락베어 샤도네 맥라렌 베일

빈티지 2007
생산국가/지역 Australia (호주) > McLaren Vale (맥라렌 베일)
와이너리 Rockbare / 락베어
와인타입 White Wine / 화이트 와인
포도품종 Chardonnay / 샤도네/샤르도네
예상소비자가격 55,000 원
수입사 빈티지코리아 (02 - 552 - 1999)
용량 750ml 알코올 도수 -
RP : 89 WS : 88 WN : 0 ST : 0 WE : 0 WNS : 0 CG : 0 JH : 0 BH : 0

와인정보

밝은 은빛이 흐르는 볏짚톤의 이 와인은 잔에 채우면 오크향과 함께 바닐라향과 잘 익은 메론, 복숭아향의 풍부하면서도 생생한 맛을 느낄 수 있다. 긴 여운과 실크처럼 부드러운 질감이 느껴지는 와인이다.

와이너리정보

현재 락베어(Rockbare) 와인을 만들어내는 엔디버 와인(Endeavour Wines)의 와인메이커 팀 버빌(Tim Burvill)은 젊은 나이의 호주 서부 토박이이다. 그는 아들레이드 대학에서 와인양조 공부를 마쳤으며, 펜폴즈나 윈즈 등 호주의 와인 명가들을 돌며 와인양조의 기술과 노하우를 쌓은 결과 호주에서 가장 뛰어난 와인메이커들 하나로 손꼽히게 되었다.

락베어 와인의 훌륭한 품질은 호주 맥라렌 베일(McLaren Vale)의 온화한 해양성 기후에서 비롯된다. 따뜻하고 긴 일조량과 서늘한 저녁, 뜨겁고 건조한 여름과 춥고 습한 겨울은 포도가 적절한 시기에 잘 익을 수 있게 해준다. 여기에 과일의 캐릭터를 최대한 살리기 위한 와인메이커의 정직하고 군더더기 없는 작업을 거치면 많은 비평가들을 압도하는 맛과 향을 지닌 와인이 탄생하는 것이다.

락베어 와인은 샤도네와 쉬라즈 및 그르나슈 품종을 특화해 세계 어느 곳에서도 흉내닐 수 없는 뛰어난 품질의 호주 와인을 만들어내겠다는 팀 버빌의 꿈과 열정이 만들어낸 산물이다. 그는 "호주의 맥라렌 베일은 환상적인 샤도네와 쉬라즈 와인을 탄생시킬 수 있는 곳이다. 굳이 다른 와인을 만들어내려고 애쓰지 않아도 충분하다."며 품질에 대한 확신과 자신감을 감추지 않는다.

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