포도품종
Syrah/Shiraz (시라/쉬라즈) 92%
Viognier (비오니에) 8%
영할 때 생동감 있는 보라색과 붉은색을 띠고 있다. 카시스와 라즈베리 향이 풍부하게 퍼지며 바이올렛향이 은은하고 부드럽게 느껴진다. 또한 야생초와 스파이스향도 살며시 엿보인다. 붉은 과일향이 전체적으로 느껴지고 있으며 여성적인 플로랄 특징과 실크처럼 부드러우면서 복잡함을 내포한 탄닌이 매우 인상적인 와인이다. 구운 고기 특히 양고기와 환상적인 조화를 이루며 잘 숙성한 치즈와도 잘 어울린다. 살짝 시원하게 마시면 뛰어난 맛을 느낄 수 있으며, 영할 때는 여름에 마셔도 아주 좋은 와인이다.
로랑 미