포도품종
Shiraz (쉬라즈) 94%
Viognier (비오니에) 6%
주스텐버그(Joostenberg)는 1879년 Philippus Albertus Myburgh에 의해 설립된 패밀리 비지니스 와이너리로서, 현재 오너는 Philip Myburgh과 Gill Myburgh이다. 6대 후손이 와인메이커를 하고 있으며 포도원의 위치는 Stellenbosch 북쪽 15km 및 Paarl의 서쪽 15km 지점에 있는 Muldersvlei 지역에 있다.
이곳의 연간 강우량은 640mm이며, 대부분 겨울에 비가 집중되어 온다. 대서양 바닷바람의 영향을 받는 지역이며, 오전에는 안개가 많이 끼는 지역이다. 포도밭의 면적은 33헥타르이며, 전체 생산량 중 35% 레드 와인, 50%는 화이트 와인, 15%는 스위트(Noble Late Harvest) 와인이다.
번역 : 와인오케이닷컴