[2011 와인 스펙테이터 TOP 100 선정 와인]
검은 체리와 자두 향미가 짙은 농축미와 함께 풍부하게 피어오르는 와인으로, 달콤쌉싸름한 초콜렛의 풍미가 진하게 입안에 남는 것이 특징이다.
풍부한 과일향이 타닌의 농밀함과 잘 어우러진 이 와인의 시음 적기는 2014년부터 2035년까지.
연간 생산량은 1600케이스.
1902년에 리베토 가문(Rivetto family)에 의해 피에몬테의 알바(Alba) 지역에서 설립되었다. 포도밭은 89에이커의 면적에 알바 성(Serralunga d"Alba Castle)이 보이는 해발 400m 위치에 있다. La Morra 지역에도 2.5에이커의 포도밭이 있다. 와인을 생산하는 포도나무 수령은 5년~60년이다.
리베토의 주요 생산 와인 리스트
Dolcetto d"Alba : Dolcetto 100%
Barolo : Nebbiolo 100%
Langhe Arneis : Arneis 100%
Moscato d"Asti : Moscato 100%
Barolo chinato : Nebbiolo (가향 디저트 와인)
번역 : 와인오케이닷컴