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까르피네또(Carpineto)는 1967년 설립되었으며, 고대로마 식민지 땅이였던 Dudda(Greve in Chianti)의 끼안띠 끌라시꼬 지역에 본사를 두고 있다. 공동 소유자인 Antonio Mario Zaccheo와 Giovanni Carlo Sacchet의 헌식적인 열정과 선택으로 시작되었으며, 그들은 최첨단 기술을 이용한 전통적인 또스까나 와인을 만들겠다는 의지와 함께 셀라와 빈야드에 지속적인 새로운 실험과 연구개발을 통해 와인의 가치와 품질 향상에 리더 역할을 해오고 있다.
까르피네또 와인들의 가장 큰 특징은 숙성되면서 맛과 품질이 개선될 수 있는 대규모의 병숙성 프로그램을 이용, 출하 후 바로 최고의 상태에서 마실 수 있도록 기존 DOCG 규정에서 요구되는 숙성기간을 최소 6~12개월 동안을 더 숙성시킨다. 이러한 두 파트너들의 또스까나 와인에 대한 열정과 헌신은 오늘날 전통에 기반을 둔 혁신의 선두주자로서 전 세계 60여 개국에서 인정을 받고 있으며, 세계의 와인 전문가들로부터 찬사와 함께 각종 와인 컨테스트에서 최고의 품질과 특징있는 와인으로 평가를 받고 있다.
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