2005 Elio Altare Dolcetto d'Alba
2005 엘리오 알타레 돌체토 달바

  • 빈티지 2005
  • 생산국가/지역 Italy (이탈리아) > Piemonte (피에몬테 기타 지역)
  • 와이너리 Elio Altare / 엘리오 알타레
  • 와인타입 Red Wine / 레드 와인
  • 포도품종 Dolcetto / 돌체토
  • 예상소비자가격 84,000 원
  • 수입사 루벵코리아 (02 - 824 - 6606)
  • 용량 750ml 알코올 도수 14 % Vol
  • RP : 89 WS : 0 WN : 0 ST : 0 WE : 0 WNS : 0 CG : 0 JH : 0 BH : 0

와인정보

보랏빛을 띈 레드 컬러를 띄고 농축된 블랙체리와 라스베리, 블루베리의 달콤하고 향긋한 향이 매우 풍부하다. 향에서 느껴지는 모든 과일향들이 입안에서도 모두 감지되며 진하면서도 부드럽고 드라이한 질감과 준엄한 느낌을 주는 탄닌이 깔끔하면서도 즐거운 뒷맛을 길게 남긴다.

와이너리정보

엘리오 알타레(Elio Altare)는21948년 쥬세페 알타레(Giuseppe Altare)가 포도밭을 구입하며 시작되었다. 1970년까지는 전형적인 농법으로 피에몬테 스타일의 와인을 생산하였다. 1976년 부르고뉴 지역을 방문한 이래로 후손 Elio는 떼루아의 특성을 고려한 새로운 와인 재배 기술(vinification techniques)을 도입하여 기존의 방식과 다른 방법으로 와인을 만들기 시작했다. 현재 약 10헥타르 규모의 작은 포도밭을 화학적 방법을 사용하지 않는 범위내에서 최고의 와인을 생산한다.

현재 세계적으로 가장 위대하며 교과서적인(전형적인 피에몬테 방식) 와인을 만드는 와이너리중 하나이다. 생산품목은 돌체토 달바, 바르베라 달바, 바롤로, 랑게 로쏘 등이다. 이들은 바롤로 지역의 셀러와 포도밭 기술에 혁신을 가져온 장본인이다. 특히 부드럽고 풍부하며 화려한 품질의 와인을 생산하며 토양의 미네랄향이 풍부한 전통적인 바롤로가 특히 잘 알려져 있다.

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