2001 Chateau Pontoise Cabarrus Haut-Medoc Cru Bourgeois
2001 샤또 퐁투아제 까바루스 오메독

  • 빈티지 2001
  • 생산국가/지역 France (프랑스) > Bordeaux Haut-Medoc (보르도 오메독)
  • 와이너리 Chateau Pontoise Cabarrus / 샤또 퐁투아제 까바루스
  • 와인타입 Red Wine / 레드 와인
  • 포도품종 Bordeaux Blend / 보르도 레드 혼합
  • 예상소비자가격 75,000 원
  • 수입사 피어로쓰코리아 (02 - 711 - 9171)
  • 용량 750ml 알코올 도수 12 % Vol
  • RP : 0 WS : 0 WN : 0 ST : 0 WE : 0 WNS : 0 CG : 0 JH : 0 BH : 0

와인정보

포도품종
Merlot (메를로)257%
Cabernet Sauvignon (카베르네 소비뇽)240%
Cabernet Franc (카베르네 프랑)23%

색: 어둡고 집중감이 느껴지는 가넷-레드칼라.
향: 매우 잘 익은 검은과일, 블랙커런트 잼, 블랙 베리, 구운커피, 코코아, 오크의 향내음.
맛: 온화한 풀바디, 입안에서 느껴지는 라운드한 느낌. 부드러운 탄닌과 신선한 과일의 맛,
커피맛이 살짝 감도는 끝맛.
어울리는 음식: 불고기와 양념갈비구이, 또는 까망베르 치즈등과 잘어울린다.
시음적기: 4~9년

수상내역 (Awards):
Vinalies Internationales 2001 Paris- “Silver Medal”
World Wine Festival 2001 Montreal - “Gold Medal”

와이너리정보

샤또 퐁투아제 까바루스(Chateau Pontoise Cabarrus) 포도원은 북부 메독 생쇠랭 드 카두른(St-Seurinde-Cadourne) 마을 인근에 위치하고 있으며, 오랜 역사와 전통의 TEREYGEOL & Fils사에서 철저하게 경영하는 크뤼 부르주아 양조장 가운데 하나이다. TEREYGEOL & Fils社 대표와인은 Chateau Hanteillan, Chateau Saintegemme, Fils Collection Wine이다.

포도원의 면적은 148.4에이커, 포도나무 평균수령은 25년이고, 새 오크통 사용비율은 30%(30% new barrels each years)이다. 오크통에서 24개월간 숙성된다. 연평균 생산량은 400,000 Bottles이다.

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